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(○蹊大学OBです)
昔のオヤジはどこ行った?
麺も極太で芯が残っていたあの頃。。
朝(4時頃)まで飲んで朝(開店)から二郎♪※当時
飲んでプンジ(オープン二郎の略)
昔(約10年前)の思い出に★4つ
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昔のオヤジはどこ行った?
麺も極太で芯が残っていたあの頃。。
朝(4時頃)まで飲んで朝(開店)から二郎♪※当時
飲んでプンジ(オープン二郎の略)
昔(約10年前)の思い出に★4つ
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5年ほど前までは、正調二郎風の太麺だった。細くなったときは、競馬で借金作って回転を早くするために細くした、といった噂が流れたものだ。昔ほどのアヴァンギャルドさはないが、注文時の呪文と濃いスープは変わらない。たまに食べたくなる。
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「大ぶた、カラメ、にんにく増し、あぶら、唐辛子」を食べました。
このお店は3年程前?ちょっと曖昧ですが、二郎を名乗っていました。ですがいつの間にやら生郎に改名し、麺までかわってしまったのです。
麺はストレートの細麺です。味は二郎の麺を細くしたようなモノじゃないでしょうか。以前は太さも二郎で微妙に芯が残っていたのですが、細麺になってからは一部で不満も聞かれましたが、店の回転があがったのはちょっと助かります。茹でる時間が全然違います。
スープはちょっと説明しづらいですが、とりあえず醤油あじであ…
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このお店は3年程前?ちょっと曖昧ですが、二郎を名乗っていました。ですがいつの間にやら生郎に改名し、麺までかわってしまったのです。
麺はストレートの細麺です。味は二郎の麺を細くしたようなモノじゃないでしょうか。以前は太さも二郎で微妙に芯が残っていたのですが、細麺になってからは一部で不満も聞かれましたが、店の回転があがったのはちょっと助かります。茹でる時間が全然違います。
スープはちょっと説明しづらいですが、とりあえず醤油あじであ…
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ラーメン二郎系列、巡礼の旅・・・32軒目に選んだのが「生郎」です。営業時間の関係で、月金、朝夕で働いている私には、なかなか食べるチャンスがありませんでした。
一貫教育の綺麗な学校の近くに、何とも***な店構え。さすがの僕も入る勇気が・・・
しかし、ご主人、僕の好きな声のかけ方ですね。三田なんかよりもずっと良い。
お母様らしき方があの悪条件の中、頑張ってサポートしており、じーんときます・・・
店内は汚いし暗い。客層は僕以外全員学生さん。
オーダーの仕方、支払いの仕方で…
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一貫教育の綺麗な学校の近くに、何とも***な店構え。さすがの僕も入る勇気が・・・
しかし、ご主人、僕の好きな声のかけ方ですね。三田なんかよりもずっと良い。
お母様らしき方があの悪条件の中、頑張ってサポートしており、じーんときます・・・
店内は汚いし暗い。客層は僕以外全員学生さん。
オーダーの仕方、支払いの仕方で…
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大もりラーメン。ヤサイニンニクトウガラシ。
噂通りでトウガラシの量がハンパじゃなく、推定ティースプーン一杯。にんにくは業務用すりおろし小さじ半分くらい。豚は崩してあって歯ごたえがある固めで、記憶にないタイプ。野菜はほとんどもやし。麺は硬めで太目の縮れ麺。でも二郎では細いほうでしょう。脂は少なめで醤油が立っている感じ。
ここならヤサイニンニクアブラトウガラシかな。
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噂通りでトウガラシの量がハンパじゃなく、推定ティースプーン一杯。にんにくは業務用すりおろし小さじ半分くらい。豚は崩してあって歯ごたえがある固めで、記憶にないタイプ。野菜はほとんどもやし。麺は硬めで太目の縮れ麺。でも二郎では細いほうでしょう。脂は少なめで醤油が立っている感じ。
ここならヤサイニンニクアブラトウガラシかな。
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ここは、二郎ではなく生郎だと思い知らされました。細い少ないコクが無い安いのがやや救い。
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注文方法も特殊なので知ってる人と一緒に行った方が
いいと思います。このお店は、どシロートだけで行くような
場所ではないような・・・。
店内は、薄暗くて昭和の雰囲気ただようよく言えばレトロな感じ。
私は、成蹊の友人に連れていってもらいましたが
注文方法がよくわからないので、友人の言うとおりマネして
「全部普通の野菜多め」で注文。
1度目は「え???」って感じだけど、食べれば食べるほど
だんだんはまっていく味とうわさを聞いていたラーメンのお味は・・・。
もうビックリ…
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いいと思います。このお店は、どシロートだけで行くような
場所ではないような・・・。
店内は、薄暗くて昭和の雰囲気ただようよく言えばレトロな感じ。
私は、成蹊の友人に連れていってもらいましたが
注文方法がよくわからないので、友人の言うとおりマネして
「全部普通の野菜多め」で注文。
1度目は「え???」って感じだけど、食べれば食べるほど
だんだんはまっていく味とうわさを聞いていたラーメンのお味は・・・。
もうビックリ…
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「ラーメン二郎」はほぼ全店舗食べたが、吉祥寺店が最高。
ただ、先日5年ぶりくらいに訪れたところ
他店舗の味に歩み寄った印象。無難化路線??
店内がもう少しきれいだったらなお良い。
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ただ、先日5年ぶりくらいに訪れたところ
他店舗の味に歩み寄った印象。無難化路線??
店内がもう少しきれいだったらなお良い。
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初めて来店しました。
元成蹊大の友達は量が多いと言っていたけど、全然そんなことはなかった。
もしかして普通のラーメンと同じくらいの量(=二郎の半分くらい)かも。
スープもあまり工夫のない醤油味、ぶたもかなり小さい。
並んでいる学生さんの中に俺二郎で食うの久しぶりだよ~と会話していましたが、
この店を二郎と呼ぶにはかなり抵抗がありますね。。。あくまで生郎です。
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元成蹊大の友達は量が多いと言っていたけど、全然そんなことはなかった。
もしかして普通のラーメンと同じくらいの量(=二郎の半分くらい)かも。
スープもあまり工夫のない醤油味、ぶたもかなり小さい。
並んでいる学生さんの中に俺二郎で食うの久しぶりだよ~と会話していましたが、
この店を二郎と呼ぶにはかなり抵抗がありますね。。。あくまで生郎です。
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・・・料理
・・・サービス
・・・雰囲気
・・・コストパフォーマンス
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