立飲 Bistro-SHIN [ユーキ。さんのクチコミ]

さて、立飲スパークリングBistro-SHIN２にお邪魔した後、立飲 Bistro-SHINさんにやってきました。
権之助坂にある2軒は、間に何軒かはさんでお隣同士にあり、それぞれ少し違ったお料理とお酒が楽しめるので、いいですね。







こちらのお店はワインが豊富です。



なかなか立飲みワインバーでは見かけない、カレラがあったのでオーダー。
ブルゴーニュスタイルで造るこちらのワイナリー、カルフォルニアのロマネ・コンティなんて呼ばれたりすることも☆
通販で買うのと同じくらいで飲めるかも・・・・・・！もちろん美味しかったです☆


白なので、お肉中心のこちらのお店でも白子をオーダーしました。
3ｐ750円。
ゼリーといっしょに味わうのがオススメということで、一気に口の中へ。
白子のとろとろ感がたまりません！こちらもゼリーでさっぱりと頂けます。

お通しは山芋と黒ベーコン。生の春菊もポン酢がはいっているようなドレッシングで美味しかったです。

珍味：カメノテ。貝なのですが、甲殻類のような味わいです。


お肉の盛り合わせは（合い盛り、750円）、大山地鶏のたたきと、レバーでした。
とりのたたきもふわふわで美味しい！そして鶏レバーはBistro-SHIN2さんでもいただきましたが、やはり絶品でした♪



そして、ズワイ蟹がまるごと入った、北海道ズワイ蟹のトマトクリームパスタを〆に！（1550円。パスタの量は追加料金で増やすことができます）
パスタの中に入っている、蟹の足はクリームと絡めて頂くと濃厚でコクがあり、クリームは蟹の味で味わいが深くなっていました☆



秋ならではの味覚を堪能しました。
次回はホルモンも食べに行きたいと思います！

〓ゆうき〓