風来居 [代々木 雅孝さんのクチコミ]

バランスのとれた美味しいラーメンだと思いますが、自分にとってははまってしまう程でもないです。
土曜日の15時前の訪問ですが、先客無し。1年半くらい前に訪問した時は並ばないにしても満席近かったのでちょっと寂しい感じですが、後から2人お客様が来店してました。ちなみに近所の麺屋武蔵は同じ時間帯で20人くらいの行列です。
塩ラーメンが売り切れていたので、しょうゆらーめん \700-にしました。スープは濃い感じに見えますが、飲んでみるとそうでもないです。美味しいのですが、「これはすごい」って言う感じではないかな。麺なんですが、なんと云ったら良いのかちょっと違和感を感じました(表現力が乏しくてすみません)。美味しくないっていうのじゃないのですが...なんだろ。
チャーシュは3切れ程入っていました。これは美味しいって思ったのですが、一部脂身ばかりの部分が有ってこれはちょっとしつこかったです(残すのは性分に合わないので無理して食べました)。

前に訪問したときは、みそらーめんを頂いたのですが、あまりインパクトがなかったと思います。限定のしおらーめんを食べてみたいのですが、なかなか食べられないようですね。
今のところは★3です。