風来居 のクチコミ一覧 新着順

味の濃いスープに薄味の具という組み立て。チャーシューは油の多いやわらかいタイプであまり好みではない。スープの旨みは充分。やや塩が強く、油とニンニクがデフォルトで非常に強く出ている。結構旨いと思うが、味の組み立て・要素として一般的なラーメンの域で収まっているため、「よくできた」味だが強烈さにはやや欠け、けして押し出しの強い味ではない。店の作りは厨房丸出しなので、こさえてるところがよく見えるのは好感。デフォルトの塩ラーメンできくらげが乗っていて幸せ。
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2005.12.30
平日のお昼12時30分で行列12名、着席まで23分＋提供まで20分の合計43分待ち！
メニューは、味噌、醤油、塩が各700円、とろ肉ぶつ切らーめん1,000円。
常連さんが注文するという「究極の卵かけご飯」200円も気になります！
塩らーめん700円は、旨味のある塩スープに硬めの中細麺、トロ肉とバラ肉のジューシーなチャーシュー２枚、キクラゲ、細切りメンマ、ネギ、白ゴマの組合せでとても美味しい！
「いらっしゃいませ、こんにちわ！」「どうもありがとうございました、いっ…
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最近行ってないので現在はどうかわからないのですが、
２００２年末くらいに行ったときは、トロ肉塩で感動したのを覚えてます。
店員の愛想がよく、水など細かいところに気を使っていて好感が持てました。
武蔵に長時間並ぶならこちらでちょっと待ったほうがいいかな、私は。
しかし、トロ肉で１回だけ中りましたよ。。３日寝こんだ
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とろ肉塩らーめんをたべました。
スープを一口すすってみて、なんて美味しい塩とんこつなんだ！
と感動してしまいました。
スープは熱々、麺はシコシコ
言うことありません。
塩ラーメンは早く行かないとありつけません。
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食べたのはとろ肉醤油。
山頭火に似ているという点は、やはり否めない。
とろ肉は山頭火より上か？ただ麺は山頭火の方がまだ好みかな。
お勧めが塩だとするともう１回行って再評価するべきかもしれません。
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以前見た時にランキングにも入ってたくらい評価の良い店だったので試しに行ってみました。お店に入った時の第一印象は、「厨房汚いな～」でした。夜行ったので皆さんが美味しいと言っている塩ラーメンはありませんでした。なのでとりあえず味噌ラーメンを頼みましたが、正直カップラーメンとほとんど変わらない味でした。具も大して入ってなく味付き玉子(別注文)も味ではなく表面に色が付いているだけでした。塩ラーメンを食べていないのでどれだけ美味しいのかわかりませんが、味噌ラーメンが味噌ラーメンだっただけにあまり期待できな…
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ここで評価が高いのでいってみたのですが、たいした味でもなかった。
山頭火の真似しか思いませんでした。
味も印象に残らない味ですよね。
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8月22日のお昼１２時半くらいに行きました。行列を覚悟していたのですが、誰も並んでいませんでした。すぐに席につくことができました。店内は満員でした。カウンター超しに厨房が見えました。男性の店員が3人で作っていました。厨房は近所の武蔵やはなび屋などに比べるとかなり不潔な印象をうけました。一人の店員がお金を受け渡したり水をサービスするときに物凄い笑顔でした。店員のサービスは良いと印象を受けました。塩らーめんは開店後すぐなくなるとか20食限定とか聞いていたので食べれないかなと思いましたが、すんなりと食…
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専門店としては珍しくビールが置いてありました。麺は固め、厚手のばら肉チャーシュー。
ニンニク、唐辛子、胡麻が無条件に入れられてしまいます、好みで自分で入れられる方が！！
”トロ肉ぶつ切り”は見るだけで十分な体育会系食べ物。
店員さんが爽やかなのが救いです。
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３年前、開店して間もない時に２回友人に誘われ食べた時は普通のラーメン屋って感じで結構印象薄かったのですが,つい最近食べに行ったら随分味が良くなってました(特にチャーシュー)。トロけるチャ－シューのデキはかなり良く，スープも臭味がないのでこれならどんな人にも美味しく食べられると思います。
その上,お店は綺麗だし。
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