食房たけだ

　あまから手帖情報で訪問、駅からは遠いし、狭い路地店だし、外見はパットしないし、よくこんなところで商売続いてるなと思いつつ、思い切って入店してみました。カウンターが8席ほど、2人掛けテーブル×1、4人掛け×1、個室1でせいぜい20人も入れば一杯です。店の奥にはワインセラーがあり、お酒はワイン中心のようです。
　さてお料理はと言うと、こんな場所ですが実に強気の価格設定が並びます。コース中心で、7,500円、6,500円、伊勢海老コースもそのくらい、ランチのスペシャルが3,500円、ランチでさえ2,500円、その他サラダなどの単品メニューもいくらかありますが、一番安いスモークドサーモンでも1,200円となってます。ここんち来たらやはりコースなのでしょう。
　まずはお試しでランチ：2,500円(スープ・サラダ・メイン・ライスorパン・コーヒーor紅茶)を選び、メインは肉・魚・ビーフシチューよりシチューを選択、そしてテーブルに書いてあったビフカツサンド：3,500円(フィレ肉2枚分だって)をテイクアウトで思い切って注文してしまいました。
　スープはカブとなんとか、あっさり味、サラダはちょっとヴォリューム少ないですが、自家製ドレッシングはうまく、上にのっていたスモークドサーモンもいいものを使ってます。メインはビーフ主体のシチュー、これに非常においしく炊かれたごはん(お代わりしたいくらい)、そして漬物(これも美味)、非常に丁寧に仕事がされており、強気の価格もさもありなんと思わせます。コーヒーもちゃんとしてましたよ。
　お会計の6,000円を払い、ビフカツは夕飯にしました。完全に冷めたものを食べたのですが、はてさて、これが実にうまいんです。ビフカツサンドと言えば京都「はふう」が有名ですが、ここんちも負けてません。フィレ肉は実に分厚くて食べ応え満点、ソースもパンに沁みこんで最高、やー高いなりに価値あります。お土産にしたらスペシャルで素晴らしいですね。
　こんな場所でもこの料理レベルがあってこそなのでしょうね。