和風つけ麺 泉屋 [マニャガハさんのクチコミ]

午後１時２０分に到着。
ひばりヶ丘、初めて降りました(^_^;)

北口を出て歩いて１，２分。「和風つけ麺 泉屋 」到着。
カウンターのみ８席の店内。
待ち人なしで２席空いてました。でも吾が輩の後にすぐお客さんが入り、何名かの方はあきらめられたみたい。
並盛りも中盛りも同額（750円）なので、当然中盛りを券売機で購入。
厨房にはふたり。キビキビ動かれてます。
登場は１０分弱。
器が長方形のざる風。吾が輩こういうのは初めて(~o~)　器の角には’ゆず’が盛ってあり、好みでスープに入れて食べる。
太めのメンマ、卵半個、炙りチャーシューと見た目もおいしそう。
スープの器は小さめ。
よくチャーハンについてくるスープが入ってるような感じ。
店名どおり和風の醤油味。ちょっと酸味があるも、嫌いな感じではない。
早速麺を一口。中太の麺はツルツルでナイスなのどごし。スープもよく絡んでいい感じ。
気持ちしょっぱめだが、出汁が効いてておいしい。
メンマは歯ごたえがあり、炙ったチャーシューは香りもよくおいしい。これは特筆できる(^O^)
最近は中盛りだと残してしまうおそれのある吾が輩だが、完食。
最後にスープ割りをお願いすると、胡椒の効いた中華スープみたいな感覚のものが戻ってきます。
和風なのに中華って、吾が輩の貧弱な舌の感覚なのでなんとも言えないところですが(^_^;)、おいしい(~o~)
次回は並盛りにして、チャーシューをトッピングして食べてみたいなぁ(^^)/~~~