和風つけ麺 泉屋 [ごんざえもんの館さんのクチコミ]

ココは、西武池袋線「ひばりが丘」駅北口から徒歩3分の場所にあるつけ麺専門店です。
いつも行こうと思うのですが、あいにく15時で閉店してしまうので、中々伺えませんでした。

こちらは、付近にある「居酒屋 泉屋」が手掛けているお店でもあります。
HPを拝見したところ、少し笑ったのがアクセス覧でした。
「西武池袋線ひばりが丘駅北口より徒歩1分、ダッシュで20秒！」
と記載していて、何だか居酒屋にも行ってみたくなりました♪

話はも戻りますが、店内に入るとカウンターが8席あり、かなりシンプルな内装です。
入口左手に券売機が設置されているので、食券を購入します。

この日は、つけ麺（中盛）￥750を食券を購入しました。
麺の量が選べて、並1玉・中1.5玉・大2玉・特大2.5玉からあります。
並と中は同料金なので、中を選択するのが妥当かもしれません。

あれ？画像を見ると味玉が半個よけいにある？味玉を追加したんだっけかなぁ・・・
洒落た長方形のせいろに盛られた麺は中太麺のくびれた麺で、まるでウドンの様な感じでツルっとした感じです。
かなり歯応えも良くとても美味しいですよ♪
小松菜・細切りの炭火チャーシュー・味玉・メンマが添えられています。
この細切りされた炙りチャーシューがまた一際盛り上げてくれます♪

つけダレは醤油ベースで、鶏ガラ・魚介系のわりとアッサリしたものです。
木箱の器の右端上部に載せられた柚子があり、それをつけダレに入れると味が変わりより美味しくなりました♪

店の右手には、私がよく利用するコインパーキングがありますので、車で遠方から来店される方には少しだけ嬉しいです。