パリ4区 板橋支店 [chinekoさんのクチコミ]

先月末だか今月初めだかに開店したばかりの
フレンチのお店です。
今まできぬたやがあった場所にできました。
何でも新宿にあるパリ4区の支店なんですって？

今回は平日の昼12時頃に訪問。
テーブル席（2人用）×8卓とカウンター4席の小ぢんまりした店内ですが、
先客は1歳半くらいの子供を連れた女性2人と
PTAの話題で盛り上がっている女性4人、
それに健康の話題に話の花が咲いている女性2人の3組でした。

ランチメニューはメインにパンのついた1890円の肉料理と、
前菜（3種から選択）＋メイン（3種から選択）＋パン＋デザート＋コーヒーの付いたランチコース2100円の2種類。
私は誕生日のお祝い一人ランチということで
2100円のコースにしてみました。

まず最初に自家製の腸詰が出てきました。
これ、血ですよね？
臭みがなくてとろりとやわらかくおいしかったです。
そして前菜は「真鯛と帆立のカルパッチョ」。
（他には「自家製スモークサーモン」と「生ハム・ルッコラ・チーズのサラダ」がありました）
全体的に味は薄めで素材の味で食べる感じです。
真鯛も帆立もぷりぷりしてました。
ときどき歯にぶつかるポワブルロゼが
見た目だけでなくアクセントとして効いていたかも。
メインは「海老を詰めたヒス鶏のロティ・アメリケーヌソース」。
（他は「天然黒鯛のポワレ」と「豚バラ肉の煮込み・キャラメル風味」でした）
ヒス鶏っていうのがよくわからなかったのですが、
ようするに海老をモモ肉で巻き込んであるわけです。
外側の皮にはしっかり塩がしてあって
パリッと焼いてあります。
海老とアメリケーヌソースはあんまり自己主張してなかったのですが、
鶏肉の弾力が結構よかったですね。
これ一つでもボリュームがあります。
最後のデザートはマルキーズショコラとミルクアイスの盛合せ。
濃厚なチョコの味がよかったです。
チョコ好きなら、これだけでも満足するかも。

全体の味はほぼ満足でした。
ただ、パンに添えられたバターが少なかったことと
前菜・メインの両方を同じナイフ＆フォーク使用となっていること、
板橋という場所でこの値段はちょっと高いかなという印象で
★×3.7くらいと評価してみました。