活魚料理 ととや [スモーキー爺さん2009さんのクチコミ]

新橋「ととや」さん、2度目の訪問！

今回は「連れ」と2人で。

自分よりも「味に厳しい」連れに気に入ってもらえるか？　が関心事。（笑）

狭いエレベーターで4階へ。

2人とも西京漬けが大好き。
で、自分は「鮭」連れは「鰆」の西京漬け焼き魚定食をいただくことに。


前回同様、小皿料理2品と茶碗蒸しをいただきながら焼き魚を待つことに。
「小皿料理」の内容は日により異なるようで。

「茶碗蒸し」は前回同様椎茸の香り高く。
ミニサイズでも器の淵までタップリと。
銀杏も一粒入り、出汁も効いて美味しい茶碗蒸し。
ここまでは連れも結構満足している様子！

これ等を楽しむこと10分弱、焼き魚・御飯・味噌汁の登場！

鮭・鰆をシェアーしていただくことに。

共に身が厚く、西京味噌の旨さと香りが移った美味しい焼魚！

前回同様、焼加減が絶妙！
さすが魚専門店の仕事かと。

勿論2人共に満足・満腹！

食後、狭いエレベーターで地上階へ。

連れ曰く「料理は大変美味しく気に入った!」

でも「エレベーターでしかいけない店はどうも…」
(エレベーター事故が嫌いで…)

次回は狭い階段で上下することに。（汗）

ご馳走様でした。