コシヅカハム [takekodaさんのクチコミ]

びっくりです！下町にこんなレベルの高い洗練されたお店があったなんて！！！
週末には店頭に売店が出て人がわんさか群がっています。チープでジャンクな、けど癖になる「くるりんっ」とした棒に刺さったお肉を食べてる人がわんさか群がってるの。外に設置されたテーブルでだらしなくその肉にかじり付いたりしていてね。そーゆー様子から近所のふつーのお肉やさんかと思いきや。
ところがものすごい実力。ちっさめ目のパックに入った無数のサラミ。切り落としみたいでざっくばらんにパックに収められ、その上どれも非常に良心的なお値段なんだけど。急に白衣のおじさんが近づいて来たかと思ったら、私の耳元で「このハーブの入ったの、あのフォーシンズンのイタリアンの「イルテアトロ」のシェフが「俺はこれが一番好きだ」って仰ってね」って。「えっ？」っと思って振り返ったら、おじさんは何食わぬ顔で、私の耳元でそんな事を囁いたのはまるで嘘だったみたいにそ知らぬ顔してその小パックを補充しているの。
３パック抱えてレジに向かうと全部でちょうど1,000円くらい。子供の頃、近所によくお使いに行ったスーパーのレジみたいな、一時代前的なレジでお会計を済ませて。
で、自宅へ帰ってそのパックを開いてみたら、ひっくり返りそうになるくらいそれが美味しい。そのサラミの繊細で上品で、でもジューシーな事といったら。フィノッキオーナ（371円で６スライス）のハーブの繊細さ、トスカーナ（359円で８スライス）の香ばしさ、どれをとっても口内がきゅっとするくらい美味しいの。
光が丘のあそこも、銀座のコダマさんも美味しいんだけど、美味しくて当然的なお値付けと雰囲気なのよねん。ここは凄い、凄すぎます。ちょっぴりシャビーな商店街で「どうしてここだけが人だかっているのかなぁ」と思ったけれど、食べて納得。いやぁぁぁ凄い。定期的に通っちゃいそうよ。だって凄いんだもん。