テレビ番組で紹介されたお店情報
2009/12/23(水)

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スーツァンレストラン陳(19)
3.6pt渋谷, 神泉, 代官山 / 四川料理
- 番組:スパイスTV どーも☆キニナル!
- 出演:林家正蔵[9代目] / 西山喜久恵
2009/12/22(火)

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南イタリアの台所パルティーレ 高崎店(0)
0.0pt倉賀野, 山名, 南高崎 / バイキング・ビュッフェ
- 番組:ズームイン!!SUPER
- 出演:羽鳥慎一 / 西尾由佳理

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ブーランジェリー ラ・セゾン(4)
4.0pt参宮橋, 初台, 南新宿 / パン
- 番組:おもいッきりDON! 1025
- 出演:ビビる大木 / 杉上佐智枝
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油そばを食べた初回以来、かなり間が開いてしまいました。
今回は醤油ラーメン(\550)です。
全体の印象は写真のとおり(少しぼやけました。すみません。)ですが、第一印象は「スープ薄すぎ」です。
調理の際に、透明度の高いスープに大量の粉を混ぜていましたが、スープ自体の骨格は相当弱いと思います。
麺は、以前と同じく歯ごたえがあり、そこそこ良い麺を使ってくれていると思います。
ただ、チャーシューを筆頭に、具は、かなり疑問が残りました。
総合的には、かなり厳しいと書かざるを得ません。(★2に下方修正)
立地は良いので、何か客の目を引く新作を期待したいところです。