くどうらーめん （くどうらーめん）
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くどうらーめんの登録情報
- 登録者
banbaka_chop- 登録日
- 2008/04/12
- 更新日
- 2008/04/12
登録内容について
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2008/04/12のクチコミ
腹拵えという事で、青森のラーメンを頂くことにした。
こちらのラーメンは醤油味の物ですが、出汁には焼き干を使っている様です。
お店に入るなり強烈な魚系出汁の香りが鼻に届き、期待が増します。
出てきたラーメンは随分と濃い味の予感をさせる色でしたが、あっさりながらも味わい深い上品な出汁が利いたスープで、決して味も濃くありません。
魚の出汁も程よく、所謂正調中華そばといった感じでした。
朝の9時過ぎということもあり、お…
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