水コーヒー　どんパ 銀座店 [超神田っ子さんのクチコミ]

銀座三丁目の中央通りと外堀通りのちょうど真ん中にある通り（ガス灯通りと並木通りの間の通りなのです）にある珈琲店です。

こちらのお店は"ニッキコーヒー"と"水コーヒー"がウリになっているそうで、店内のメニューを見ると、"未来派の感覚"のニッキコーヒーと"行動派の味覚"の水コーヒーと大きく2つに分かれています。
（メニュー等、全写真はBlogにて公開しています。よろしかったら、そちらもご覧ください。）

"行動派"の私は「水コーヒー アイス・コーヒー（600円）」をいただきました。いわゆる、"水出しコーヒー"で程よい苦味が美味しく、スッキリした後味のコーヒーでした。グラスの下を見るとルーレット的なデザインのかわいいコースターがあり、下に引かれているのではなく、グラスに挟み込まれていました。

でも、やっぱりちょっと"未来"を見てみようかなと、追加で、「ニッキ・ゼリー（750円）」をいただくことにしました。コーヒーゼリーの上には生クリームがたっぷりのっているので、ガムシロップだけが付いてきます。「水コーヒー」より高いのですが、容器は同じサイズで結構たっぷり入っています。

そのままスプーンですくって食べてみると、"ニッキ"＝"浅田飴"な印象ですが、ちゃんと混ぜてガムシロップを入れて食べると、コーヒーの酸味とガムシロップの甘味、生クリームの脂肪分の中でニッキの味が緩和され、"八つ橋"のような風味になるのでそれ程違和感なく食べれるようになります。なんかとても健康に良さそうな味でした。ただ、後味としてもニッキの香りが残るので、八つ橋などが苦手な方だと辛いかもしれません。

あ、オール喫煙化なのでお隣やタイミングによって、結構煙いのでご注意ください。