テレビ番組で紹介されたお店情報
2009/12/17(木)

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ラ・ベットラ・ダ・オチアイ 本店(59)
4.2pt宝町(東京), 新富町(東京), 銀座一丁目 / イタリア料理
- 番組:はなまるマーケット
- 出演:薬丸裕英 / 岡江久美子

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藤栄堂 富士SWEETS-GALLERY(0)
0.0pt吉原本町, 本吉原, ジヤトコ前(ジヤトコ1地区前) / ケーキ
- 番組:スパイスTV どーも☆キニナル!
- 出演:林家正蔵[9代目] / 西山喜久恵
2009/12/16(水)

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ぼんご(37)
3.9pt大塚駅前, 大塚(東京), 巣鴨新田 / おにぎり
- 番組:スーパーJチャンネル
- 出演:小宮悦子 / 坪井直樹

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シュトゥーベン・オータマ(0)
0.0pt福生, 東福生, 牛浜 / ドイツ料理
- 番組:ハッピーチャンネル ドライブA GO!GO!
- 出演:高木理恵 / 西田紘二
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昼 1,000円以下
・店内
12席カウンターのみの小さな店内に先客7人。
・接客
カウンターが給仕をぐるりと取り囲む形になっていて1人で目が行き届くようになっている。
・注文
濃コクつけ麺中盛り(300g)\750
・味
もっちり麺とちから麺から選べるようになっていた。
ちから麺は波動小麦という小麦を使用してコシが強く、もっちり麺のどごしなめらかだそう。
ちから麺は本当にこしが強くて固麺好きにおすすめ。
珍しい江戸菜がトッピングされていて、しゃきしゃきして山葵のような風味。
揚げた子エビのトッピングが香ばしい。
濃コクという名前のわりに魚介スープはちょっとインパクトが弱い気がする。
つけ麺用にテーブルにエビ油が用意されているが、風味が飛んでいたのか入れてもあまり味が変わらなかった。