ニイガタ025 [ひぐちゃま＠お疲れちゃま♪さんのクチコミ]

2008年3月3日にオープンしたばかりの新潟の郷土料理を楽しめるお店です。中目黒駅の改札を出て山手通りを左手に進み、「東山一丁目」の交差点の信号を右折。橋を渡って、最初の信号の交差点の手前右側にあります。少し駅から離れていますが、駅を出て一箇所曲がるだけで行けるので場所はわかりやすいです。

店内はとても落ち着いた雰囲気です。軽く飲みながら、語らいのひとときを過ごすようなシチュエーションに向いているかと思います。
料理は全体的に味付けがあっさりしていて、上品な味わいです。素材そのものが持つ味・風味が存分に感じられます。老若男女問わずに楽しめる味です。
また、新潟の郷土料理ならではの珍しいメニューが揃っています。野菜類や魚介類のメニューが中心です。
日本酒が充実しています。店長が新潟出身であり、利酒師でもあるので、「この料理に似合う日本酒を」みたいな相談をしても的確にチョイスしてもらえると思います（僕自身は日本酒が飲めない人なので、あくまで想定です 笑）。

いろいろ食べてきたのですが、印象的だったのが「里芋の唐揚げ」「自家製スモーク」「かぶと焼き」でした。
特に自家製スモークがオススメ。砂肝・レバー・ササミ・タコの4種類の味が楽しるのですが、燻製の風味が絶妙で、とにかくおいしかったです♪
かぶと焼きは1日限定2食です。せっかくなので、こちらの写真を掲載してみました。