らーめん大 本郷店 [nextさんのクチコミ]

東京都文京区、丸の内線・大江戸線の本郷三丁目駅にある「らーめん大 DAI 本郷店」です。

昼の12時50分到着くらいで店内に何人か待ち。
でも13時ごろ座って、そのあとは空席ありの状態でした。

コク味噌ラーメンが15時以降限定で復活してます。
「辛味噌つけラーメン」は以前は「味噌つけラーメン」っていう名前だったのですが、「辛」がついて味がかわったのかな？？
今度また食べてみよう。
この日はちょいロン毛のお兄さん。
トッピングどうぞ、と声がかかったので「普通で」とお願いしました。

ラーメン（600円）
本日はトッピングなし。
体調がイマイチだったので。
（って、体調イマイチなときのランチにこの選択。すでに判断力が怪しくなっていたものと思われます

この日のチャーシューは、肉でした。
残念ながら「お！」はなし。パサパサめ。

だいたい魚粉を入れてしまう僕ですが、今回は魚粉もニンニクもなしなので、もろ醤油の甘味がくるスープ。
作ってるときに、だいぶ脂を入れてるように見えたのですが、実際食べてみるとそんなに脂が大量に入ってるわけではありませんでした。
魚粉なしもやっぱり旨いっす。

歯ごたえ十分な麺はおいしい。
噛んだときに、まるで歯を跳ね返すかのような、ものすごい弾力のある麺です。
んまかった〜
この日、家に帰ったら熱が38.4度ありました

住所： 東京都文京区本郷３-２８-１３
最寄駅： 丸の内線・大江戸線「本郷三丁目駅」徒歩3分くらい
定休日： なし
営業時間： [平日・土曜日] 11:00 - 24:30 [日曜日] 11:00 - 22:00
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