らーめん大 本郷店 [sandayuさんのクチコミ]

通りかかると、いつの間にかがんこ十二代目だったところが堀切系の大に替わっていました。入店し券売機を見ると、ラーメンのほかに、塩ラーメン、つけ麺があります。堀切系のつけ麺はどんなものかと思い、つけラーメン（７００円）を購入。
茹で上がり直前に「にんにくなどトッピングは？」と聞かれます。今回は「すべて普通で」とオーダーしました。
つけ汁は醤油が強く、少々しょっぱいです。麺はご存知のとおりの極太麺ですが、ちょっと硬いです。あつもりラーメンの方が良かったかもしれません。野菜はキャベツとモヤシで、増しでもよかったかなぁ。少々期待から外れてしまいました。