博多にらそば　熊楠家 新宿店 [funkyfreshさんのクチコミ]

０７年１２月　　全写真はＢｌｏｇに掲載
熊楠屋本店は博多の中洲　２号店の天神店に続いて
東京進出　場所は歌舞伎町神座の斜め前で
なんでんかんでんの並び
博多旅行の時から中州本店に気はあったのですが、
何せ博多は美味しいものの宝庫　昼も夜もチャンス
なく未訪　ＴＶ等でも紹介されて気になってました
あの何かとお騒がせの横綱も九州場所（勿論昨年）
の時に頻繁に通ってたそうです
嬉しいことにランチ１１時～１６時なんです
初訪時はもちろんモツにらそばセットを券売機で購入　
一口餃子も追加
博多のラーメン屋さんですが、博多豚骨でも長浜系
でもありません　このモツにらそばは醤油ベース　
基本のにらそばは塩ベーススープなのでお間違いなく
モツは博多らしく脂をタップリ残したタイプで臭みも
なく（今時当たり前か）旨い
感動の味とはいきませんが、単なるモツ鍋の〆の
ラーメンみたいなものでは決してないと思います　
個人的には一つのラーメンとして成り立ってると思います
ただしニラ嫌いな人は完全にＮＧですけどね
ランチセットは「かしわおむすび」か「塩サバおむすび」
そして「にら饅頭」が付きます　これで１０５０円
なら納得　にら饅頭が付かないハーフセット７００円も
ありますが、この「にら饅頭」美味しいです　
海老が入っててナカナカいけるんです　反対に一口餃子
は普通　勿論柚子胡椒で頂きます　
チョイスしたかしわむすび、博多の定番おむすびですが
熊楠屋がそうなのか東京の味付けに合わせたのか
アッサリ味　博多ではもっと脂っぽいかしわむすびの
記憶があります　まあ好き好き
別日には「にらそば」セットを券売機から購入　
おむすびは塩サバおむすび　アッサリしてますが味は
しっかり　にらそばにはニラ、モヤシ、タマネギに
チャーシューが入り　これでこちらは９５０円
この他に肉味噌仕立て「辛にらそば」や汁なしの
「たまりそば」があります
近所に有名店が２軒　「にらそば」「モツにらそば」が
東京で受け入れられるかは、まだ分かりませんが、
頑張って頂きたいですね　興味ある方は是非