ドラゴン飯店 [chinekoさんのクチコミ]

久しぶりに来訪です。
何となくここのビリビリするマーラー担々麺が食べたくなったんです。

で、行ってみると……
新しくドラゴン焼き餃子というのもメニューに入っていたので
そちらと一緒にマーラー担々麺を注文することにしました。

さて。
マーラー担々麺。
以前私は、
　> 麺は刀削麺のような感じの太麺で、もちもち感があります。
　> 早速食べてみると、なるほど麻辣です。
　> これはいける！
　> 絶対に病みつきになります。
　> 花椒によるビリビリと痺れる感覚が心地いいですね。
と書きました。
今回、麺は普通の麺に変わっており、
花椒による痺れるような辛さはほとんどなく、
唐辛子のただ辛いだけの味に変わってました。(T_T)
卓上に置いてあるラー油も味が変わっていました。
豆[豆支]（ドウチ）の味がなくなってたんですよね……

餃子の方はジューシーでやわらかく、
わりとあっさりしていておいしかったです。

会計のとき、「味が変わっちゃいましたね」と言うと、
「辛くて残すお客様が多かったので味を変えました」
とのことでした。
でもね……
メニューに「麻辣」と書いてあって、
唐辛子マークも4本ついてるんだから
「辛い」のは注文する前からわかっていることで、
それを分かった上で注文しておいて
「辛いから」と言って残すのはどうかと思うんですよね……
そういうときは辛さ控えめで注文するべきだと思う……

ということで、不本意ながら★×4→★×3にさせていただきます。
でも、餃子の方はおいしかったですよ。
ホントに。