焼豚ソバ 黒ナベ [森のたぬきさんのクチコミ]

たまたま通りがかりに訪問。
焼豚ラーメン８００円・+ねぎで５０円を注文しました。
出てきたラーメンはインパクト大の黒っぽいラーメン！！
スープはかなり濃厚です。　ガラとタップリの醤油・スパイスを合わせた味の濃いモノ。　
話を聞くと「流行のWスープのような味にはしたくなかったんです」
との事でした。　咽は渇くが中毒性は高そうで美味しい☆
麺は「開花楼」の極太麺、濃いスープに負けません。
焼豚は歯応え・味のしっかりした物が薄くスライスしてあります。
美味しいけどあまりチャーシュー麺を食べたという満足感はありませんでした。でもこの麺・スープには合っているかな・・・
ネギ増しは大正解でした。　これが多めでないと味がきつ過ぎると思います。　お店の方に無料入れ放題を希望しておきましたが、葱の価格が高騰しており、難しいそうです。
800円は少し高いかな・・・とも思うので、☆☆☆にさせて頂きました。
もう一回行ってみようっと！