らぁ麺トラットリア　Due Italian のクチコミ一覧 新着順

前回訪問した時にかなり満足できましたので、再訪しちゃいました。

味の好みは別として、西東京では季織亭＠経堂・三歩稲城長沼と並んで最も質の高いラーメン店だと思います。

今回は季節限定の冷製イタリア麺　赤（９５０円）の食券を購入。
ここは、サービス面も普通のラーメン店と違って一般の飲食店以上にしっかりしておりますね。

さて肝心のラーメンですが、流石完成度が高い逸品ですね。

トマトの酸味を微妙に残しつつ、旨みをしっかり引き出しております。
但し、パスタソースというわ…
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柿酢つけ麺を注文。


すっぱい味が好きなので、
このオーダーは正解でした。
麺にコシがあって噛み応えが
ありました。

最後のお楽しみの
スープ割りをお願いしたら、
ティーポットに入ってきたので、
思わず笑ってしまいました。
自分で濃さを調節出来るので
この提供方法は素晴らしいと
思いました。

ほかのお店は女性一人では
入りづらいのですが、ここでしたら
ウェートレスさんもいるので、
大丈夫！
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