背脂醤油のあ [hellharmonyさんのクチコミ]

ついに来てしまった、昼・夜の部ともラーメン・つけ麺・脂そばレギュラー化。マスターの身体は大丈夫なのか、カツ・カレーはもうやらないのか。詳細は公式ブログを。

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再訪、チャーシューカレー800円。
まっ先にカレーソースの赤いつぶつぶが目につく。案の定、唐辛子のつぶでかなり辛めになっている。そこにラーメン・脂そばで一本のせと称している量の肉塊があらっぽくほぐされて混じっている、味つけは控えめで赤身が多いが脂身もしっかりまざっていてずっしりした食い応え。これにキャベツの千切り別盛・煮つまり気味で濃厚な豚汁がつく。ミルカツカレー500円と比較するとお高めに思える向きもあるかもしれないが、ミルカツカレーが安すぎるんだし、これだけチャーシューが気前よく盛ってあって筆者としては文句の出ようもない。ただ、カレーとの相性でいうとカツに軍配があがるし、カレーソースは以前のいかにも欧風な辛さ控えめ・肉の旨みたっぷりのがよかったかな。