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ヒルトンホテル東京 トゥエンティワン セバスチャン・ルフォーさんのミシュラン31文字レシピ 【ポテトポタージュ ホタテのせ】
ミシュラン東京でふたつ星を獲得した、ヒルトンホテル東京 トゥエンティ ワンのセバスチャン・ルフォー料理長に31文字レシピを教えてもらいました。 【材料】(4人分) ホタテ 4個 黒コショウ 適量 塩 適量 バター 適…
2008/03/20 まかないレシピ
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★★ トゥエンティ ワン(フランス料理) ミシュランレストラン
★ ミシュランレストラン基本情報 ★ 【店名】 トゥエンティ ワン 【HP】 【TEL】 03-3344-5111 【住所】 新宿区西新宿6-6-2 ヒルトン?...…
2008/03/15 ☆ミシュランガイド東京2008☆~あなたは何店行ったことがありますか?~
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