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- a-rakuさん(310)
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a-raku(310)- 2008/05/16
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★ ラ・ボンバンス La BOMBANCE (新日本料理) 西麻布 ミシュランレストラン
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2008/10/05 ミシュランガイド東京2009〜月間人気レストラン・ランキング〜 MICHELIN GUIDE TOKYO RESTAURANT MONTHLY RANKING
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La BOMBANCE(ラ ボンバンス)のまかない 【ナスのゴマソース】
一見バーのような今回のお店は、日本料理店。 四季折々の食材を使って作る、まるで芸術作品のような料理が評判で、多くの芸能人も訪れるという和食の名店。 (料理長:岡元信さん) 「お客様とひとりひとりお話できたり、(料理に)目が届くように…
2008/07/09 まかないレシピ
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2008/05/16