味の店　とし [彗星＠あまちーさんのクチコミ]

現在お店は再開発に該当する地域にあり、すでにその建て屋はなく、プレハブにて営業中。入ってみるとご主人と奥様で切り盛りされている。
奥さんの接客はきちんとしており、ほっとできる。ご主人の白くなった眉毛が年齢を感じさせるがその手さばきは見事（調理場前のカウンターに座って見てました）。
初めて入ったこともあり、ちょっと弱気なミックスフライ竹を（チキンカツ、メンチカツ、コロッケ）。
粗っぽいパン粉の食感が非常によい、すべて材料を切って衣つけて揚げているのでサクサク。特筆すべきはコロッケ！肉がまざってない、ジャガイモのみのホクホクコロッケ。外側はぱりっと、そして中はジャガイモのホコホコ。予めご飯は半分でお願い（フル盛なら絶対に残してしまう量でした）。
写真では見えないが、ポテトサラダがついてます。これが完全自家製のジャガイモとマヨネーズだけのシンプルなもの（多分、マヨも自家製、あっさりしてました）。普段、千切りキャベツは余り好まないが、ここのはなぜか旨い。御新香は白菜とカブ。
メタボな定食メニューばかりなんですがメニュー全制覇したい気持ちがふつふつと（笑）