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ヴァレンタインのエルメは甘くて濃厚でスパイシー、個性派ショコラもありました@ピエール・エルメ・パリ(表参道)
やはり、ここ数年、ヴァレンタインの時期限定のアントルメは見逃すことが出来ません。 ヴァレンタインと言えば、やはりピエール・エルメだと思います。 今年もハート型のアントルメが2種類販売されていました。 クール・オリジーヌとクール・アガペというもので、前者...
2009/02/25 心に美味しい食べ物探し
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期間限定発売のマカロン味のボンボン・ショコラとショコラ味のマカロン(?)@ピエール・エルメ・パリ
なんだか毎月、いや、毎週かな・・・ピエール・エルメのお菓子です。 当然のことながら、サロン・デュ・ショコラ2009@伊勢丹新宿店でも期間限定品があり、店内イートインでもなかなか食べられないようなものが用意されていました。ブースにはフランス人のパティシエさん....
2009/02/15 心に美味しい食べ物探し
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「ピエール・エルメが考える、究極のチョコレートケーキ」を予約し食べる@ピエール・エルメ・パリ(ホテル・ニューオータニ店)
1月にガレット・デ・ロワを買いに行ったときにチラシを頂戴し、そちらに掲載されていて気になったアントルメです。1月に購入したので普通の丸い形ですが、現在はピエール・エルメ・パリ各店で、小型かつハート型の予約販売を行っています。ヴァレンタイン用にアレンジされ....
2009/02/05 心に美味しい食べ物探し
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エルメのガレット・デ・ロワは南仏スタイルのブリオッシュで、サティネ風味@ピエール・エルメ・パリ(ニューオータニ)
真っ暗でよく見えませんけども、一応こちらはホテル・ニュータニ。 玄関ホールに大きな樽酒と生花でお正月らしい設えでした。 今回は、ピエール・エルメでも、少々ラインが違う商品を取り揃えている、ホテル・ニューオータニのピエール・エルメでガレット・デ・ロワを予....
2009/01/06 心に美味しい食べ物探し
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シャンパーニュを飲みすぎてついつい甘い物を欲してパクッと一口@ピエール・エルメ・パリ(伊勢丹店)
伊勢丹のイヴェントに連日通っていて、ついつい地下でつまみ食いしてしまいました。 それぞれの月ごとに、テーマとなっている味のケーキがズラっと揃うピエール・エルメ。今月は「モンテベッロ」(Montebello)というシリーズを展開しています。 これは苺(&木苺)とピス....
2008/12/12 心に美味しい食べ物探し
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エルメのコレクションを凝縮した、期間限定販売のプチ・フール@ピエール・エルメ・パリ(伊勢丹新宿店)
色々散々食べておきながら、実はプチフールはイヴェントのときくらいしか食べたことがなかったのです。 以前に知人から美味しいと常々伺っていたのですが、なかなか食べる機会がありませんでした。 と、思っていたら、伊勢丹新宿店で期間限定で販売中ということで、早....
2008/10/23 心に美味しい食べ物探し
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PIERRE HERMÉ PARIS(ピエール・エルメ・パリ)の「イスパファン」
PIERRE HERMÉ PARISで、名物のケーキ「イスパファン」をいただく。 イスパファンとは、ペルシア原産の薔薇”Ispahan”(イスパハン)から名前を取っていることから分かるように...
2008/07/08 まろまろ記
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ヴァニラ好きによるヴァニラ好きの為のヴァニラのお菓子@ピエール・エルメ パリ
パティスリー業界が騒がしい今日この頃。鎧塚さんがワイン好き女優さんと婚約ですか…。今後も変わらずに美味しいお菓子を提供して下さることを願うばかりです。 なんだかんだ言ってもココに戻ってきてしまうんですよね…。お酒だなんだって言っても私の原点はケーキなの....
2007/11/16 心に美味しい食べ物探し
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ジェラール・ミュロ
東京都渋谷区千駄ヶ谷5の詳細地図をMapFan Web(マップファン)で表示。周辺のグルメやクチコミ、テレビで紹介されたスポットも検索できます。ドライブに便利なルート検索や地図印刷など、役立つ機能も満載です! オーダーメイドキッチンのブランド「COMMO PL
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スイーツ男子について考える
今年は、「○○男子」という言葉がはやりましたね。 草食男子とか弁当男子、そしてスイーツ男子。 その中で、やはり気になるのは「スイーツ男子」でしょうか。 スイーツ男子とは、いわゆるスイーツを好きな男性のこと。 なので、かなりアバウトな定義で、どのくらい好きか
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冬のバカンス2[ハウルの街・コルマール]
ボンジュー 冬のバカンスの記事の続きです! ルクセンブルグから車で、フランスのアルザス地方 「ストラスブール」へ向かった私たち。 到着してすぐに 「petite france プティット・フランス」へ行きました。 イル川が流れるこの地帯は 伝
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ハンガリー菓子を嗜む @ Gerbeaud
6月のオープン以来、ずっと気になっていたハンガリーの老舗パティスリー『ジェルボー』の東京本店(表参道)。 『ピエール・エルメ・パリ』に行くときに必ず通るのだが、そのヨーロッパならではのクラシカルな雰囲気の落ち着いたカフェでゆっくりお茶したいとずっと思っていた
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やっぱりバナナ。
東京土産と言えば………。 未だ強い東京バナナですか?? 東京バナナシリーズいっぱいありまして。迷ったんだけどね。 ばぁちゃん家に和菓子になった東京バナナ うちにバームクーヘン ピエール・エルメ・パリ 大丸

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