かんてき 西日暮里本店 [progress22さんのクチコミ]

西日暮里駅から徒歩１分の所にあります。
駅の線路沿いなので、まず迷うことはないと思いますｗ
てか、日暮里にお店があったのは知ってたけど
こっちが本店だったんですね。。。


店内の壁には墨が貼り付けられており、
どことなくシックな印象を受けます。
上着も預かってくれるのでコートなどに匂いがつく心配もありません。
こーゆー配慮って、嬉しいですよね☆


今日のメニューを見ると・・・期待してたレバ刺しがない↓↓
日によってメニューが多少変わるようです。
今日は塩サラダ、塩盛り合わせ、丸腸ホルモン、ビビンバを注文しました。


まずは塩サラダがやってきました。
見た目は塩ダレがたっぷりかかった、いかにもコッテリした感じ。
だけど食べると驚くくらいあっさりしてます！
（何かは分からないけど）中に入っていたほのかな辛さのある野菜が
食欲を駆り立ててくれます。
人気No.1って書くだけのことはありますね笑。


次は塩肉の盛り合わせ。
タンすじ塩、和牛切り落し肉、ナカニク、ブリスケという部位が盛られています。
説明してもらったんだけど・・・
ナカニクとブリスケがどこだったかは忘れてしまいました↓↓


塩肉には特性のタレが出てきてこれにつけて下さいとのこと。
ポン酢ベースのネギが沢山入った、さっぱりしたタレです。
あまり塩肉でタレを使うって概念がなかったので
こだわりを感じました♪


トータルで見ると価格相応って感じですね（２９８０円）。
この中だと和牛の切り落としが一番美味しかったかなぁ・・・
タンすじは、レモンを絞って食べたほうが美味しかったと思います☆


丸腸ホルモンもなかなか美味しかったです♪
炭火でじっくり焼いて脂を落としてから食べると・・・
ジューシーで◎でした！

ビビンバは野菜が多く、サラダ同様かなりさっぱりしています。
サイドメニューはさっぱり系を意識しているのかな？？


ここまで頼んでちょっと足りなかったので
和牛リブ芯カルビを注文しました。


一番人気と書かれていたのでどんなものかな、と期待していたら・・・
綺麗にサシの入った、厚切りのお肉がどんと５切れ！
これで１５００円弱はなかなかお値打ちだと思います！！


味は勿論◎
とても柔らかいけど、後に残る脂っこさはほとんどありません。
これは最初から頼んでいればよかったな・・・


食後には自家製プリンを。
これもなかなかです。

プリンのコクが信じられないくらいあって、
そのコクに負けないくらいの黒蜜ソースとバニラアイスが上に添えられています。
ただ・・・正直、プリンのコクを生かすのであれば
もう少しソースは軽くても良いような気もしましたｗｗ


これだけ食べて８５００円くらい。
決して安いとは言えないけど、なかなか美味しかったです☆

ただ、正直牛の蔵を超えるほどではなかったので
今回は星４つかな。
美味しそうなお肉が沢山あったので、次回また来て開拓します！