福寿への達人のクチコミ
金曜日の14時半過ぎに訪問。お客が2名で直ぐ着席。
年季の入ったお店で、なかなか楽しめる。
今日はとても暑い日だったのだが、お店の入り口(3ヶ所)の扉が全開で扇風機もガンガン回っていたのでそれほど汗をかかずに済んだ。
上五目らーめん(770円)を注文。
五目らーめんとの違いはチャーシューが4枚多いということです。
スープは見た目がとても醤油が濃そうな感じでしたが、飲んでみるとそれほどではありませんでした。鶏・野菜系といった感じで、鶏のエグミが個人的には程よく感じます。
細く縮れた低加水気味の麺は少しモッサリとしており、この食感は好きかも。
なんとなく
竹の家を思い出した。
歴史はこちらの方が古いでしょうが。。。
(福寿・・・昭和26年、竹の家・・・昭和29年。まぁ同じジェネレーションですね。)
具は特別気になるものはありませんでしたが、極薄のももチャーシューがスープにあっており美味しかったです。
麺が気に入ったので、今度来た時は大盛にしたい。
※決して今時のらーめんではありませんので、好みが分かれると思います。
年季の入ったお店で、なかなか楽しめる。
今日はとても暑い日だったのだが、お店の入り口(3ヶ所)の扉が全開で扇風機もガンガン回っていたのでそれほど汗をかかずに済んだ。
上五目らーめん(770円)を注文。
五目らーめんとの違いはチャーシューが4枚多いということです。
スープは見た目がとても醤油が濃そうな感じでしたが、飲んでみるとそれほどではありませんでした。鶏・野菜系といった感じで、鶏のエグミが個人的には程よく感じます。
細く縮れた低加水気味の麺は少しモッサリとしており、この食感は好きかも。
なんとなく竹の家を思い出した。
歴史はこちらの方が古いでしょうが。。。
(福寿・・・昭和26年、竹の家・・・昭和29年。まぁ同じジェネレーションですね。)
具は特別気になるものはありませんでしたが、極薄のももチャーシューがスープにあっており美味しかったです。
麺が気に入ったので、今度来た時は大盛にしたい。
※決して今時のらーめんではありませんので、好みが分かれると思います。