馬賊 日暮里店 のクチコミ一覧 新着順

ただし、★★★★★にするにはいくつかの条件があります。

まず、対象は坦坦つけ麺のみ。
なんとこれは店内のメニューにないのですが、言えば当然のように作ってくれます。
（系列の浅草店では、看板メニュー）
ここのつけ麺系は全てそうだと思いますが、100円増しで一気に量が増えるので、ぜひどうぞ。

対して、普通の汁麺系やジャージャー麺は並以下の味でしかありません。
ホント、この店って自分の店で何を看板にすべきかもイマイチわかってない天然系だよなぁ（笑）

それともう一つの条件。
…
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何度か入ろうと試みたのですが、やはりお店の雰囲気がちょっと厳しかったのでなかなか入る勇気が沸きませんでした。しかし、一度思い切って入ってみたら、かなりの繁盛店で、元気なお店でした。外側から見える麺打ちはすごいインパクトです。店内に入ると、丁度麺打ちのタイミングだったりすると、ものすごい音。バン！バン！とこれでもかと麺を打っています。
そうそう、ここは麺も個性的なのですが、餃子もすごいんです。餃子も手作り皮で極厚、中の具は野菜が多く大蒜臭くてジャンキーさ満点。さすがに一人で麺と餃子は食べ切れませ…
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３ヶ月くらい前に訪問。担々麺を食べました。
スープはあっさり味でそこそこおいしかったです。
麺は一本一本の太さがバラバラ。細いところは煮え過ぎて、
太いところは芯が残ってる。
一緒にいた母は醤油ラーメンを食べてましたが、可も不可もない味です。
あと、落ちついて食べたい人にはおすすめしません。
なぜなら…頻繁に麺を打つ音がボテーン！ドテーン！と響くからです。
急いで食べてそそくさと店を出ました。
※採点見直しのため更新
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中学生のころから通ってますが、好きです。
麺は確かにむらがあって、そこが味があって美味しいと思えるかどうかで
評価が分かれる気がします。
おすすめは馬賊つけ麺です。麺のコシを堪能できます。
つけ汁を最後にスープ割りにして飲んでもまた美味しいです。
あとは、ちゃんぽんかな。これもおいしい。
上の二つはちょっと値段が高いので、安目のものなら、つけ麺でしょうか。
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日暮里店にて
麺の手打ち手伸ばしはいいとしても麺の太さがバラバラすぎる
打ち粉が店内にまき散らしていて汚らしい。
スープの味も是でも非でもないごく普通、これといった特徴が無い。
修正02/1027
稲村抄造の帰りによりました
前回は、うどんだかラーメンだか判らなかった品物だったのだが、今回はしっかりとした
ラーの麺になっていた。職人によって違うと言うとても解りやすい例だ。
あの麺ならこの（香港辺りの屋台の味に似ている）スープでも大丈夫！！
今回、「韓国風つけ麺」を頼んで見たがあ…
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坦々麺と餃子食べました。美味しかったです。麺は太さもバラバラで、細いのは柔らかく、太いのは少し固めなんて感じもありましたが、私には結構ボリュームを感じ、麺の味もおいしかったです。坦々麺はごまのどろっとした感じが好きなのですが、ここのはそんな感じは無くても十分に堪能しました。連れが醤油ラーメンを頼んだので少しもらいましたが、癖の無いさっぱりとした味でした。これはこれで美味しい。餃子は皮が美味しい。今度行くときは、ジャージャー麺かつけ麺にでもしようかな。2回目行ってきました。ジャージャー麺を食べたけ…
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坦々麺を食べたが苦いだけ。麺とのからみも無いし、店主はテレビ見るほうが大事みたいだし。
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練った麺生地を板に打ち付けながら手で延ばして作る中国式手打ちラーメンのお店。注文毎に作られる。腰が強くプリプリ・シコシコの食感が良い。坦々麺はごまが効いていて旨い。
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