テレビ番組で紹介されたお店情報
2009/12/10(木)

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海菜寺(0)
0.0pt稲村ケ崎, 極楽寺, 七里ケ浜 / 創作料理
- 番組:いい旅・夢気分
- 出演:大和田伸也

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かつ久 無庵(1)
4.0pt前橋大島, 赤坂(群馬), 上泉 / とんかつ
- 番組:おもいッきりDON! 1155
- 出演:中山秀征 / 馬場典子
2009/12/09(水)

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gigi お台場メディアージュ(3)
3.0pt台場, お台場海浜公園, 東京テレポート / ステーキ
- 番組:Oha!4 NEWS LIVE
- 出演:中田有紀 / 小熊美香

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ペーパームーン(0)
0.0pt山梨県・ / カフェ
- 番組:ハッピーチャンネル ドライブA GO!GO!
- 出演:高木理恵 / 西田紘二
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明治通りのこの地域は入れ替わりが激しい・・
レビューでもあるように、居抜きでの出店。
麻辣麺 600円,麻辣麺(大盛) 700円。
黒麻辣麺 650円,黒麻辣麺(大盛) 750円。
極辛 50円増,トッピング 各100円 (温玉 肉みそダブル もやし ねぎ のり メンマ)
ライス(食べ放題)キムチ付 100円,シメスープ 50円
ビンビール 480円
麺は中太麺にメンマ,ネギ,豆板醤の効いた肉味噌がのる。
複雑な辛さが舌を刺激し,食べ進むうちに山椒のしびれが口中を走り抜ける。
トッピングが充実しているのが汁無しの醍醐味でもあるだろう。
ベースの味に食感や微妙な変化を客の好みで変えていく。
線引きしにくい汁無しはもはや評価もし辛い代物である・・