麻辣麺 雷伝 渋谷店（まーらーめんらいでん / Raiden）
3.0pt
- 03-5485-4674
- あなたの評価 ：
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・・・料理
・・・サービス
・・・雰囲気
・・・コストパフォーマンス
麻辣麺 雷伝の登録情報
備考
汁無し坦々麺専門店。
JR渋谷駅東口から徒歩約７分。
JR渋谷駅新南口から徒歩約３分。
明治通り沿い、移転前の『大穀』があった場所。
- 登録者
ろーえ- 登録日
- 2007/10/18
- 更新日
- 2008/02/14
登録内容について
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明治通りのこの地域は入れ替わりが激しい・・
レビューでもあるように、居抜きでの出店。
麻辣麺 600円，麻辣麺(大盛) 700円。
黒麻辣麺 650円，黒麻辣麺(大盛) 750円。
極辛 50円増，トッピング 各100円 (温玉 肉みそダブル もやし ねぎ のり メンマ)
ライス(食べ放題)キムチ付 100円，シメスープ 50円
ビンビール 480円
麺は中太麺にメンマ，ネギ，豆板醤の効いた肉味噌がのる。
複雑な辛さが舌を刺激し，食べ進むうちに山椒のしびれが口中を走り抜ける。
トッピングが充実しているのが汁無しの醍醐味でもあるだろう。
ベースの味に食感や微妙な変化を客の好みで変えていく。
線引きしにくい汁無しはもはや評価もし辛い代物である・・