駒形どぜう 渋谷店 [Unreasonable Reasonさんのクチコミ]

センター街の喧騒を抜けたあたりにたたずむ白暖簾の老舗。中に入ると、お客さんの年齢層の高さにまず驚きます。私が行ったときはほとんど５０代以上でしたか。木組みの内装が時代を感じさせ、渋谷のこのエリアにこんなものがあるのだなぁと思うと、渋谷という町の意外な奥深さを感じます。
ガスでぐつぐつ煮て食べるどじょう鍋が定番メニュー。甘辛いタレにどじょうが泳いでおり、ここにネギを好みの量入れて食べます。日本酒やビールが進む進む。味噌汁もついていますが、これもこってり甘辛いどぜう汁。泥臭さを消すということと、甘い味がすなわち旨味であるとされた時代の名残でしょう。柳川やどぜう骨の揚げ物などといったサイドメニューも充実して、とても楽しい江戸情緒を感じます。ランチはお値段オトク。舞子丼（柳川丼）やどぜう鍋セットが１０００円台で食べられます。お店の人の客あしらいも、きちんと目配り利いて上々。常連を大事にしつつ、そうでない人たちにも手を抜かない気持ちのいい接客です。

全体に昔っぽい甘辛い味付けで、あっさりした今風の和食が好きな人にはお勧めしません。江戸風の濃い味をほんの少し嗜み、酒と昔風の雰囲気を一緒に呑むという、ちょっと大人びた楽しみ方をしたければいいお店だと思います。本当はエネルギーが余っているような若者が、ネギとご飯をガツガツ食べるに適した味のような気もしますが、結果としてお店のたたずまいから年齢層が高くなっているのはちょっとした時代の皮肉のような気がします。