チャプチーノ プランタン銀座店（ちゃぷちーの / Ciapupcino）
3.0pt
- 03-3567-0077
- あなたの評価 ：
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- 得票数：6点 ／
- 紹介店：69軒 ／
- 読者：2人
栗のお菓子には作り手の個性と素材に対する考え方がストレートに表れます
まずパティスリーにいくと必ずと言って良いほどあるショートケーキとモンブラン（と栗を使ったお菓子）。栗好きの友達が多い影響からか、最近私も大好きな素材の一つになりました。特にモンブランは私の好みシャンティイ＆メレンゲ台とマロンクリームという構成なので、そういうものがＡランクになっている場合が多いです。それぞれの構成はレビューをご覧ください。しかしその年の天候によって味や風味が微妙に違います。一部和菓子屋さんも追加しています。
（2008/01/18更新）
- 企画：
- chiyogoroさん（1592）
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お知らせ
テレビ番組で紹介されたお店情報
2009/12/25（金）
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芝大門 更科布屋（16）
3.1pt大門(東京), 浜松町, 御成門 / そば
- 番組：めざにゅ〜
- 出演：加藤綾子 / 松村未央
2009/12/24（木）
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ブランジェ浅野屋 松屋銀座店（6）
3.9pt銀座, 銀座一丁目, 東銀座 / パン
- 番組：ひるおび！
- 出演：恵俊彰 / 室井佑月
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ウルフギャング・パック アメリカンキッチン トレッサ横浜店（1）
4.0pt大倉山(神奈川), 綱島, 菊名 / カルフォルニア料理
- 番組：ハッピーチャンネル ドライブA GO！GO！
- 出演：高木理恵 / 西田紘二
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