バインセオ サイゴンへの達人のクチコミ
10月13日に行ってきました。
前日に開店したばかりということで、
有楽町イトシアそのものが客でごった返した状態。
私がこちらのお店についたのは11時半だったので、
ちょうど第1陣が入ってくつろいでいる時間帯でした。
ということで、行列に並ぶこと40分。
ようやく入店のはこびとなりました。(笑)
さて。
土曜日だったのですが平日限定のランチがありました。
ベトナム屋台の定食(1000円、ミニ・フォー付きの場合は1200円)、鶏肉入りフォー(750円)、牛肉入りフォー(850円)、ベトナム豚骨湯麺(900円)、フォー炒め(1200円)、かに入り春雨炒め(1200円)、黒米レタス炒飯(1200円)、ベトナムチキンカレー(1100円)といったラインナップ。
あれ?
バインセオは?
この店の目玉のバインセオはランチにないの?
そう、ランチメニューには入っていないのですが、通常のアラカルトメニューには入っているので、そちらから選ばなければなりません。
アラカルトメニューの方はランチメニューに載っているもの(アラカルトでも値段は同じ)に加えて、バインセオ(1200円)、海鮮たっぷりスペシャル版のバインセオ(1600円)、生春巻(380円)、青パパイヤのサラダ(980円)、チキンのライム葉焼き(980円)、ベトナム揚げ春巻(1300円)といった感じで、全体的にちょっと高めの値段設定です。
私の注文はもちろんバインセオ。
ところが。
私と同じタイミングで隣席の男性が注文した定食はわりとすぐに出てきたのに、彼が食べ終わってもまだバインセオは出てきません。
(彼は定食の他に生春巻を注文したのですが、定食を食べ終わっても出てこなかったので催促してました。催促したらあっという間に出てきたので、厨房の方で忘れられていたんだと思います……)
そしてようやく出てきたバインセオ。
ちょっと焦げているけど、薄くてパリパリ。
早速レタスで包んでいただきます。
おお! これは!
ココナッツミルクの香りがふわっと漂ってきて、
パリパリの食感がまた食欲をそそります。
このバインセオはおいしい。
油でベッチョリしたバインセオもあるけれど、
ここのバインセオは実においしい。
ただ、残念なのは野菜が少なかったこと。
レタスは3枚しかなかったので、
途中からはレタスなしということになっちゃいました。
タレ(ニュクチャム)も少なくて、
途中からはタレなしで食べることになっちゃいました。
おいしいがゆえに残念。
まだ開店して2日目だからということもあると思いますが、
店内全体が混乱している感じもして残念です。
もう少しして客足も落ち着いてくれば、
お店の方も落ち着いてくるのかな、と思いますが。
そうそう。
ベトナムのサンドイッチ、バインミーもメニューにありました。
店内で食べると750円なのですが、テイクアウトだと500円。
今度はバインミーをテイクアウトしてみようかな。
前日に開店したばかりということで、
有楽町イトシアそのものが客でごった返した状態。
私がこちらのお店についたのは11時半だったので、
ちょうど第1陣が入ってくつろいでいる時間帯でした。
ということで、行列に並ぶこと40分。
ようやく入店のはこびとなりました。(笑)
さて。
土曜日だったのですが平日限定のランチがありました。
ベトナム屋台の定食(1000円、ミニ・フォー付きの場合は1200円)、鶏肉入りフォー(750円)、牛肉入りフォー(850円)、ベトナム豚骨湯麺(900円)、フォー炒め(1200円)、かに入り春雨炒め(1200円)、黒米レタス炒飯(1200円)、ベトナムチキンカレー(1100円)といったラインナップ。
あれ?
バインセオは?
この店の目玉のバインセオはランチにないの?
そう、ランチメニューには入っていないのですが、通常のアラカルトメニューには入っているので、そちらから選ばなければなりません。
アラカルトメニューの方はランチメニューに載っているもの(アラカルトでも値段は同じ)に加えて、バインセオ(1200円)、海鮮たっぷりスペシャル版のバインセオ(1600円)、生春巻(380円)、青パパイヤのサラダ(980円)、チキンのライム葉焼き(980円)、ベトナム揚げ春巻(1300円)といった感じで、全体的にちょっと高めの値段設定です。
私の注文はもちろんバインセオ。
ところが。
私と同じタイミングで隣席の男性が注文した定食はわりとすぐに出てきたのに、彼が食べ終わってもまだバインセオは出てきません。
(彼は定食の他に生春巻を注文したのですが、定食を食べ終わっても出てこなかったので催促してました。催促したらあっという間に出てきたので、厨房の方で忘れられていたんだと思います……)
そしてようやく出てきたバインセオ。
ちょっと焦げているけど、薄くてパリパリ。
早速レタスで包んでいただきます。
おお! これは!
ココナッツミルクの香りがふわっと漂ってきて、
パリパリの食感がまた食欲をそそります。
このバインセオはおいしい。
油でベッチョリしたバインセオもあるけれど、
ここのバインセオは実においしい。
ただ、残念なのは野菜が少なかったこと。
レタスは3枚しかなかったので、
途中からはレタスなしということになっちゃいました。
タレ(ニュクチャム)も少なくて、
途中からはタレなしで食べることになっちゃいました。
おいしいがゆえに残念。
まだ開店して2日目だからということもあると思いますが、
店内全体が混乱している感じもして残念です。
もう少しして客足も落ち着いてくれば、
お店の方も落ち着いてくるのかな、と思いますが。
そうそう。
ベトナムのサンドイッチ、バインミーもメニューにありました。
店内で食べると750円なのですが、テイクアウトだと500円。
今度はバインミーをテイクアウトしてみようかな。