ぶぶか 高田馬場 のクチコミ一覧 得票数順

May 2006
ばか、ばか、ばかぁ！！！
前に懲りたはずなのに、あまりの空腹に思わずふらりと入店。その上、すっかり忘れて油そば、頼んじゃった。。。味は決して悪くないのですが、味が濃い、しょっぱい、脂っこい、で超不健康、不健康の極みです。ダイエットの大敵じゃないの。。。
ちなみに伺ったのは平日の21時半くらい。こちら＝（もちろん）行列なし、二郎さん＝外だけで20人待ち、純連＝既に終了、大勝軒＝行列なしでした。
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Oct 200…
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吉祥寺は行ったことありませんが、油そばを食べたくなったらここに来ます。
ラーメンは食べたことありません。
とにかくラー油をぶっかけて食べたいときがあるのです。
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油ネギそば７００円をいただきました。全っ然ダメでした！
最初、ほんの一瞬、なにかコゲ臭い？と思ったら、ごま油の香り。油そばにごま油って初めてですが、いいの？正しいの？と違和感を感じつつ箸を進めます。んーやはりクドい！「ごま油そば」になってしまってる。麺も茹でるのに少々時間がかかりますとわざわざ張り紙してあるにしてはたいした時間がかかってない。同じような太さでも私が愛する「東京麺珍亭本舗」の半分くらいの時間でしょうか？しかも少し茹で過ぎなのか腰が弱い。救いだったのはチャーシューがわりと好みだった…
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ここで初めて油ソバというものを体験しました。これは実に幸運な初体験であったといえます。というのも、ここから日本各地の油ソバを食べ歩いて１年、未だに「ぶぶか」を超える油ソバにお目見えしていないからです。その結果、油ソバ自体あまり美味しくないものであるとの結論に到達しました。
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豚骨ラーメンをたべました
○か×かと聞かれれば○です、といった程度です。
ただここは油そばが売りみたいですね、どうやら。
油そばは好きなので再チャレンジしてみようと思います。
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入居しているビルが耐震補強工事をしており、地下へと通じる階段が閉鎖されているが、
ぶぶかを含む地下レストラン街のほとんどが営業中。

平日の夜７時ごろに訪問。客は６割ほどの入り。
見回すと、ほとんどの客が油そばを注文している。

油そば生玉子入りと、ミニチャーシュー丼を注文。
まずは麺と生玉子をよくかき回し、底にたまったたれと麺をからめて食べる。
ちょっと薄いかな？　と思って酢を３周、ラー油を３周回し入れ、
さらにたれを少々追加。　うん、おいしい。

トッピングは脂身の多い…
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何度酔っ払って行ってめちゃくちゃ後悔したことでしょう（笑）

そんなこと言いながら、なんだかんだで好きです(^-^)v
まぁもし体調よくても、
１口目→ごま油ウマー！！

５口目→ちょっと飽きてきたしもたれてきたから、酢でも…


７口目→お、重い…


会計時→後悔。

となる訳ですが（笑）
なのにたまーに行きたくなる。油の匂いが恋しくなる瞬間があります(^_^;
醤油タレがからみあっておいしい(^-^)
自分で味を変えれるのも油そばのいいところですね！！ …
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油味玉子チャーシューをいただきました。
正直、チャーシューは、あまり…ちょっと脂身おおいです。
後、弱っている（笑）時に食べたので、胃にもたれました…

でも、何故かまた食べたい味ですね。
太麺にタレが程よくからみ、味玉子はトロトロ。
トッピングにネギがあったので、次回は試してみようと思います。
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決してまずくないし、接客もいい。
お店もそこそこ清潔。場所も駅からすぐ。

なのに、二度と行こうと思わないのはなぜだろう？

特に、高田馬場でおいしいラーメン屋さんが多いとは思えないし。
値段がちょっと高いかもしれないですね。味と量の割には。
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　和風と豚骨をあわせたスープは丸みがあってこくがある。非常に美味しいものだった。煮干の香りもいいのだがあれはたぶん後付の香りでしょうね。
　麺はスープとよくあっていた。邪魔にならず茹で具合もちょうどいい感じ。
　チャーシューはこのラーメンにはちょっとくどいか。脂身の多い巻きバラでした。味玉はまずまずの味付け。
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