東池袋大勝軒　新化勝軒 のクチコミ一覧 得票数順

メニュー:
新化 野菜中華そば(小)(\680)

味:
醤油

コメント:
「桜坂」を後にし、続いて同じく聖蹟桜ヶ丘駅前にある「新化」へ。

ここは、6月まで「新化勝軒」として営業していたお店で、ちょっとだけ場所と屋号を新たにオープンしました。

12:20入店で先客は9人。

店内は、一文字カウンター6席、4人掛けテーブル2卓、2人掛けテーブル1卓で少し狭さを感じる空間。
この他に２階にも席が用意されているようです。

入ってすぐ右側に券売機があるので、そこで食券を買います。
メニューは移転…
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店名がよくわからないけど、大勝軒の暖簾わけみたいな感じのお店。というか、池袋の大勝軒って行った事ないけど。
で、ここで食べるものといったら、決まってるじゃん！「新化つけ麺」「新化ラーメン」　野菜トリプルだよ！
【正しい?食べ方】
野菜の量を「トリプル」と告げると45リットルくらいのビニール袋からもやし7：キャベツ3くらいの割合でがっさがっさとわしづかみにして野菜茹で専用の四角いざるに大量に放り込まれる。
茹で上がった野菜はトングでつけ汁の器に山盛りにされてサーブされる。
びっくりするよ…
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