萬栄軒 （まんえいけん）
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萬栄軒の登録情報
備考
西武柳沢駅南口を出て、線路沿いを左(東)に進み、踏み切りの交差点を右折。しばらく進むと青梅街道「東伏見」交差点にぶつかるが、さらに進み坂を登った左側。徒歩約10分強。
- 登録者
風の馬- 登録日
- 2007/09/24
- 更新日
- 2007/09/24
登録内容について
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2007/09/24のクチコミ
具は端に脂身がついたモモチャーシュー１・メンマ・ノリ・ネギです。
麺はつけそばと同じと思われ、中細ながらコシがしっかりしたものです。
スープは動物系が強めで、魚介系は控えめ。見た目薄めですが、塩気が強めの醤油味で甘さはとても控えめ。化調が少し強めに感じられます。
節系が効いていなかったのは残念ですが、値段分の味はあると思います。
想像とは少し違っていましたが、地域密着の安くて…
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