春木屋 吉祥寺店 [とんしさんのクチコミ]

「ワンタン麺大盛」1350円を頂きました。
無化調ではありませんし、味は濃いですが、さすが「ザ・東京ラーメン」だけのことはあります。
美味しいですね。私にとっては、路線的にもド真ん中のストライクです。
確かにコストパフォーマンスの悪さは否めませんが、私が「ラーメン」としてイメージする食べ物は正にこのようなラーメンです。
ちぢれ麺で、魚介系のダシの効いた醤油味、具は基本的にチャーシューとメンマだけ。チャーシューもメンマもスタンダードなものですが、美味しいです。
正統派ですね。
調味料の旨味がもう少し控えめだとベストに近いのですが、美味しいから許せます。
行列が嫌ですが、荻窪のお店も行ってみたくなりました。