創新麺庵 生粋 神保町店 [出挙さんのクチコミ]

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創新麺庵 生粋 神保町店(そうしんめんあんきっすい / Kissui)

評価3.03.0pt

創新麺庵 生粋 神保町店のクチコミ

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  • 評価:3
  • 3pt
料理
評価00pt
サービス
評価00pt
雰囲気
評価00pt
CP:コストパフォーマンス
評価00pt
  • 創新麺庵 生粋の写真・半ラーメンではありません(笑)
創新麺庵 生粋への達人のクチコミ
[投稿日:2007/10/26
さんま焼いています
という看板が目を引きます。

大手ラーメンチェーン店
青森のぶたそば
と1~2年のサイクルで移り変わったこの店舗
今度は魚系ラーメンの登場です。

塩ラーメンをいただきました
小さいなぁ~この器
台湾担仔麺ですか?
ちょっと驚きの大きさ

香りは解りやす過ぎるほどの
青魚系の焼き魚が前面にポーンと
彩りか枸杞の実が配してありました

麺は細めのストレート
ちょっと太めの博多ラーメンといった趣
一口啜ると腔中に広がるさんまの香り
なるほど看板に偽り無しだなぁ
でも、ちょっと火を入れ過ぎか
生臭みと酸味がでてしまっています
こういうスープは両刃の刃だけに難しい
ちょっと管理が悪いとこうなっちゃいますもん。

これは、胡椒系の香辛料では
消せない臭みなんですよね
思わず大根おろしが欲しくなっちゃいました(笑)
  • 評価・・・料理
  • サービス・・・サービス
  • 雰囲気・・・雰囲気
  • CP:コストパフォーマンス・・・コストパフォーマンス

店舗情報を編集

創新麺庵 生粋の登録情報

店名
創新麺庵 生粋 神保町店
よみ
そうしんめんあんきっすい
ジャンル
最寄り駅
住所
東京都千代田区神田神保町1-54-3 原田ビル1F [地図]
電話
03-5281-8931
定休日
年中無休

(無休)

営業時間
  • [平日]11:45 - 15:00/16:30 - 23:00
  • [土曜日]11:45 - 15:00/16:30 - 23:00
  • [日曜・祝日]11:45 - 15:00/16:30 - 23:00
平均予算
  • 昼: -
  • 夜: 1,000円以下
創新麺庵 生粋 神保町店のQRコード ケータイで左のQRコードを読み取りアクセスしてください。

備考

地下鉄神保町駅A5出口から白山通りを北へ徒歩約5分。

【2007.10.27 営業時間訂正】

登録者
ろーえさんろーえ
登録日
2007/09/10
更新日
2007/10/27

登録内容について

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テレビ番組で紹介されたお店情報
2009/12/11(金)
エピセ

エピセ(1)

評価平均・4.00000pt4.0pt

広尾, 六本木, 乃木坂 / 中華料理一般

  • 番組:ゲーム&クイズ・バラエティペケポン
  • 出演:上田晋也 / 有田哲平
サハラ

サハラ(0)

評価平均・1.00000pt1.0pt

新大久保, 大久保(東京), 西武新宿 / アフリカ料理

  • 番組:情報プレゼンター とくダネ!
  • 出演:小倉智昭 / 笠井信輔
2009/12/10(木)
セレブ・デ・トマト

セレブ・デ・トマト 自由が丘テラス(0)

評価平均・0.00000pt0.0pt

自由が丘(東京), 奥沢, 九品仏 / イタリア料理

  • 番組:空から日本を見てみよう
  • 出演:伊武雅刀 / 柳原可奈子
うまいもの市場 TAPA

うまいもの市場 TAPA 新宿通り店(0)

評価平均・0.00000pt0.0pt

新宿, 新宿三丁目, 新宿西口 / 創作料理

  • 番組:おもいッきりDON! 1155
  • 出演:中山秀征 / 馬場典子
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