珠洲 [第三の男さんのクチコミ]

先日出かけたら牡蛎フライが始まってました。
生姜焼とのミックスをオーダー。
牡蛎は中くらいの大きさ。臭みが全くなく「海のミルク」という比喩を実感。
なおタルタルソースは牡蛎でも言わないと付かないようですので御注意を。

2007/9/9
いかにも街の定食やという佇い。がその実力は相当なもの。
相席用の大きなテーブルが２つと、小さめの４人がけテーブルが4つ。
１人で行くとほぼ相席。
単品のメニューは680円くらいからあるが、この店の売りは盛り合わせのメニュー。
「まぐろのぶつとヒレカツ」「生姜焼とカニクリームコロッケ」のようなメニューがほぼ700円台。海老フライが入って800円超えるくらい。
生姜焼は肉の脂と赤身の混じり具合、タレの味など、ここよりうまい所はちょっと思い浮かばない。カニクリームコロッケはカニの味があまりしないが、手作りのアツアツで出てくる。豚カツも700円台でこれだけのものはなかなか食べられないと思う。刺身はその日のお薦めが良い。
他に小鉢、おしんこ、そして当然ごはんと味噌汁が付く。ごはんは古代米という赤いのがある。健康に良さそうだ。魚フライにはタルタルソースを付けてくれる(ただし注文時に言わないとダメ)。
オペレーションが非常に良く、待ち時間が短いのもポイント高い。
難点は駅からちょっと遠いことか。