新潟カツ丼　タレカツ [Harko Crocopさんのクチコミ]

水道橋の駅から神保町方面へ、日大を左手に見て右折した路地裏に店はあります。このエリアの店は箱は小さめながら、内装、外装にも拘りがあって好きです。タレカツもカウンター中心の小さな店ですが、内装、外装ともレトロな感じで良い雰囲気です。カツ丼を所望。豚カツはチョッと厚めのハムカツのようで、パン粉は細かめ。フライヤーでカラッと揚げて、少しあっさり目の鰻のタレを思わせるタレを潜らせて、ご飯の上に４枚っといたってシンプルです。カツを食べること１枚目、２枚目までは悪くないのですが、水分が少ないので徐々に食べ辛くなってくるのが難点。悪くないんですけどねぇ。
店長らしき男性がず～っと彼女と思しき女性と店内でじゃれ合っているのは何なんでしょうね？？？清算をしようと思ったら、その男性が仕方なさそうにイチャイチャを中座してレジに立ったので、唖然としました。まさか店の人だとは・・・。カツ丼以前に飲食業としてのスタンスの問題では。一生懸命接客されている従業員の方が気の毒ですね。