新潟カツ丼　タレカツ [きゃらさんのクチコミ]

ノスタルジックな店構えと、
不思議な哀愁とかわいさをかもし出す豚のマーク。
「ＴＡＲＥ－ＫＡＴＳＵ」とローマ字書きなところは、
ハイカラがもてはやされた時代の雰囲気も…。
でも実は「タレカツ」って良くわからないメニュー…。
■ヒレカツ丼　980円
なんでもタレカツとは、新潟では定番の、
卵でとじないカツ丼のスタイルらしい。
私は卵でとじたカツ丼の脂身が超ニガテ。
なので、タレカツのスタイルは結構好きかも知れないと、
いそいそ出向いてみた。
薄いヒレカツを細かいパン粉で上品に揚げ、
特製の醤油タレにくぐらせたヒレカツ！
食べやすい～！
味も好み～(^v^)
とはいえ、野菜が漬物しかないので栄養バランスとしてはイマイチ。
今回は運動前のエネルギー補給として食べたから、
ニーズにはバッチリだったけど、頻繁には行けないかな…。