すし屋の中川 [きよまろさんのクチコミ]

　千葉市のはずれ、四街道との境界線に近いところにあります。車でないとなかなかいけない立地です。今回は仕事の関係で近くまで行ったので訪問。食数限定でランチメニューがありました。これは1,200円で握り8貫、サザエのつぼ焼き、ミニサラダ、ミニ小鉢、味噌汁、デザートがつくお徳版、サザエも鶉の玉子を載せて焼いてあるので卵黄と相俟っておいしいのなんの、握りについてはさすがにランチなんで仕事系ではないネタ、但し、築地から購入しているのが売りとのことです。あと、本日に関しては見習いのお兄ちゃんが握ってくれたので、捨てシャリが多かったり、いろいろとぎこちなくて逆に楽しめました。こうして皆一人前の職人さんになっていくんですね。