とんかつの店　とんき [VAIOさんのクチコミ]

07/08/02 12:20 J-COMで紹介されていたので、所用の合間を縫ってやって来ました！
こちら目黒で老舗の豚カツ屋さんとんきの暖簾分け店です。
場所は、小田急線鶴間駅下車といったチョットローカルな場所です。
さてこちら目黒のとんきで修行して、15年前に開店したそうです。
へぇ〜結構開店してから経っているんですネェ〜
店内に入ると、Ｌ時の白木のカウンターに椅子が余裕のある間隔で置いてあります。
つまりゆっくりと食事が出来る為でしょう。
これって結構大事なことで、キツキツに椅子が配されている店がありますが、落ち着かないですよネ！
先客は、５人で全て大人の男性！

私は、カウンター一番奥のアクオスの正面に座りました（ラッキー）
メニューは
�ひれかつ定食　１４８０円
�ロースカツ定食　１４８０円
�串カツ定食　１０８０円
�海老フライ定食　１４８０円
�お子様・・まぁいいか
と、シンプルなラインナップ！
事前調査で、こちらのヒレカツは衣が薄い！と知ったので、ではその＜ひれかつ定食＞を頂きましょう！

白木のテーブルは、良く磨かれてシミがありません！
席に座ると、店主のお母さんが＜冷たいお茶と暖かいお茶がありますが？＞と聞いてきたので、もちろん＜冷たいの！＞
だってエコカーで４駅向こうから走ってきたのだから・・・
おしぼりは、季節柄か冷えたモノを出してくれます！
思わず、気・持・ち・い・い！

カウンター内の調理場では、北島軍団にいそうな演歌系の硬派な店主が肉を揚げています！
待つこと１５分程で、出てきました♪
へぇ〜本当に薄皮だぁ〜
ちゃんと食べやすいように、一口サイズに切られてます。
ほんのりピンク色が残る、ヒレ肉と薄皮に辛子をチョイと付けて口の中へ・・
柔らかくロースの様に脂っけが少なく・・お・い・し・い！
ご飯とキャベツお替わりしました。
食べ終わる頃に、暖かいおしぼりを、どうぞ！と差し出されました♪

本店と同じカツが、１６８０円→１４８０円で頂けます！
機会があったらロースカツ定食も頂いてみたいです。
また１店、街の名店を見つけました！