スープカレー心 ザ・ダイヤモンド店

フランチャイズ展開もしているスープカレー店。つまりチェーン店ですね。店員さんを見ても殆どがアンダー25という感じで、失礼ながらプロっぽい人はいらっしゃいません。
それでいてここまでウマいのはどういう事なんだ。「北海道スープカレー読本」の著者・樺沢紫苑氏は、この店を「万人に愛される、絶妙のバランスと旨み」と評していたが、私もそうとしか言いようが無い。コクがあるのにしつこくなく（油の使用量が少ないのがとても良い）、スパイスもキッチリ効いているがスパイス臭いという程では無い。野菜の処理もソツが無く、特にジャガイモは甘くてホクホクしており素晴らしい。全体的に完成度が高いです。

個人的に感心したのは、先割れスプーン。使ったのは小学校の給食以来です。この先割れを使うことで、例えば骨付きチキンが出てきたときも簡単に食べられます（肉が柔らかいから、というのも勿論ありますが）。スープカレーを頂く際はナイフやフォークを使わざるを得ない場合が多いですが、この店では基本的にはその必要が無いのでリズミカルに食べることができる。これは大きいと思います。
ただし欠点もある。それは、最後の一滴までスープを平らげようと…
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札幌で人気のスープカレーのお店が、横浜に出店…！ということで、ＯＰＥＮ当時から気になっていたのですが、ようやく行ってこれました！

日曜日の昼、という時間にもかかわらず、行列はさほど長くもなく…また、回転も速いので、結構すぐに入れました。席数も20〜30席、カウンターもあるので、1人でも複数人でも結構順調にさばかれている感じです。

並んでいる間にメニューも見せてもらえるので、時間の無駄もない感じです。

そして、肝心のお味の方ですが…やっぱり美味しいです！
札幌・下北沢の次に横浜が出てきたとき、多店舗化していくのを感じてちょっと心配だったんですが…杞憂でした。
札幌で食べた他のスープカレー屋さんとも遜色とらないです。さすが。

辛さは1〜100まであって（5で中辛ですから…100って一体。。。）、私は10を選びましたが、結構辛かったですよ。かなりのどがひりつく感じ。
（でも、とっても美味しい辛さなんですけど！）
スープの味を純粋に楽しむなら、5か6くらいでよかったかも。

あと、具材が豊富で、定番からちょっと変わった具材（納豆とか！）まで様々。今回は夏野菜を頼みましたが、次は納豆おくらとかいきたいで…
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