2007/11/10のクチコミ
黒毛和牛A5ランクを使用したハンバーグ?
それってムチャクチャ旨そうじゃないの!
という訳で、五反田の
ミート矢澤に行ってきました。
ウエスタン仕様の店内には、テーブル席が60席ほど。
壁には、黒毛和牛の産地、個体識別番号が掲示してあり、格付は全てA5です。
平日のランチは、黒毛和牛100%フレッシュハンバーグランチ1,000円、黒毛和牛サイコロステーキランチ2,000円。
それがホリデーランチ(土・日・祝)になると、ハンバーグ1,260円、サイコロステーキ2,100円と、ややお値段が高くなります。
土曜日の訪問だったので、ハンバーグ1,260円(ライス大盛:無料)に目玉焼き120円をトッピング。
ステーキのお店といえば、お皿に盛られたライス、スープ、ナイフとフォークが出てくるものですが、このお店では、なぜか和風スタイルでライス、味噌汁、サラダ、お箸が出てきます。
しばらく待つと、熱々の鉄板にのせたハンバーグが出てきます。
ハンバーグの表面は、こんがり焦げ目がついて香ばしく、お箸で切ってみると・・・
中は、まだ赤みを帯びたレアの半生状態!
おぉ~っ、これは旨そうじゃないか~!
レアというより、ほとんど火が通ってないぞ!
まずはソースをつけずに・・・ガブッ・・・ジュワ~ッ・・・うぉ~~!
粗挽きの牛肉を噛み締めると、口の中に肉汁がジュワ~ッとあふれてきて、まるで牛肉ユッケのような味わいじゃないか!
こりゃ~たまらん!
ソースをつけた方がご飯は進むけど、何もつけない方が牛肉の旨味を味わえます!
嫁さんが注文したサイコロステーキ2,100円も、牛肉の食感を残しながら、軟らかくてジューシーな味わいで、とても旨い!
ホリデーランチのハンバーグ1,260円は、ランチの価格としては微妙に高く感じますが、平日なら1,000円で食べられるので、かなり割安だと思います。
牛肉の質、味は文句なしの★5つでした!
PS.目黒川沿いの通りには、パーキングメーターが多数あります。
2007/11/10のクチコミ
それってムチャクチャ旨そうじゃないの!
という訳で、五反田のミート矢澤に行ってきました。
ウエスタン仕様の店内には、テーブル席が60席ほど。
壁には、黒毛和牛の産地、個体識別番号が掲示してあり、格付は全てA5です。
平日のランチは、黒毛和牛100%フレッシュハンバーグランチ1,000円、黒毛和牛サイコロステーキランチ2,000円。
それがホリデーランチ(土・日・祝)になると、ハンバーグ1,260円、サイコロステーキ2,100円と、ややお値段が高くなります。
土曜日の訪問だったので、ハンバーグ1,260円(ライス大盛:無料)に目玉焼き120円をトッピング。
ステーキのお店といえば、お皿に盛られたライス、スープ、ナイフとフォークが出てくるものですが、このお店では、なぜか和風スタイルでライス、味噌汁、サラダ、お箸が出てきます。
しばらく待つと、熱々の鉄板にのせたハンバーグが出てきます。
ハンバーグの表面は、こんがり焦げ目がついて香ばしく、お箸で切ってみると・・・
中は、まだ赤みを帯びたレアの半生状態!
おぉ~っ、これは旨そうじゃないか~!
レアというより、ほとんど火が通ってないぞ!
まずはソースをつけずに・・・ガブッ・・・ジュワ~ッ・・・うぉ~~!
粗挽きの牛肉を噛み締めると、口の中に肉汁がジュワ~ッとあふれてきて、まるで牛肉ユッケのような味わいじゃないか!
こりゃ~たまらん!
ソースをつけた方がご飯は進むけど、何もつけない方が牛肉の旨味を味わえます!
嫁さんが注文したサイコロステーキ2,100円も、牛肉の食感を残しながら、軟らかくてジューシーな味わいで、とても旨い!
ホリデーランチのハンバーグ1,260円は、ランチの価格としては微妙に高く感じますが、平日なら1,000円で食べられるので、かなり割安だと思います。
牛肉の質、味は文句なしの★5つでした!
PS.目黒川沿いの通りには、パーキングメーターが多数あります。