広島つけ麺　ぶちうま 新橋店 [kero4さんのクチコミ]

広島つけ麺が食べたくて行きました。

麺は細めんで辛さが１−４０辛さが選べるとのことで、
３０辛さにチャレンジ。

真っ赤なつけだれに、キャベツをつけると、ウマイ！
辛いのにするすると入る。
ただ、あんまりコクがない。
辛いのは確かなんだけど、汁のだしとかが？はてな？という感じ。
ゴマの味はあります。
麺は大盛りをおすすめします。普通盛りだとちょっと足りない。

ちなみにオススメというご飯を頼んで、
つけ麺のつけ汁に入れたら、坦々飯みたいになりました。
でも麺のほうが合う。

近くに行ったら、たまに寄ってみたいけど、
わざわざ通うほどじゃないかな。。。