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新橋 ぶちうま
以前から気になっていたノボリ 広島つけ麺 ぶちうま 看板の指し示す方向へ向かうと、お店は昼間でも薄暗い路地の奥にひっそりとありました。 なかなか入り辛いロケーション 路地の奥に、うなぎの寝床のようなお店ですが 白壁と黒いカウンターとてもシンプルで清潔感のある店内は好印象 綺麗とはいえない暗い細道を通ってくるので、そのギャップから尚更綺麗に見えるw メニューはつけ麺のみ、麺の量とスープの辛さが選べる トッピングとごはんが追加可能 この日のオーダーは麺2玉、辛さは10辛で1000円也 ここのお店、中太の麺の固ゆで加減が旨い 韓国冷麺のようなゴムゴムでは...
2008/12/15 酔っ払い大放談
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新橋ラーメン@広島つけめん「ぶちうま」
本日ご紹介のお店は広島風のピリ辛つけ麺のお店です。 このお店の特徴として、つけダレの辛さを1辛〜40辛までお好みに併せて選べます。 ...
2008/05/25 自宅でつくる簡単・おいしい300円レシピ
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ぶちうま@新橋 隠れ家のような広島つけ麺
超神田っ子さんのブログに以前記事があった、『ぶちうま』新橋店にお邪魔してみました。以前四谷でこちらのお店にお邪魔しようとした際、時間の関係でお邪魔できなかったので新橋にお店が出来たと聞いたときからお邪魔したかった店です。 広島には仕事で何回かお邪魔したこ....
2008/04/09 しぶ爺のおいしいもの食べよう(美味しいものはどこにある)
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広島つけ麺 ぶちうま 新橋店 by 新橋駅
足元見ると ぶちうまの看板 しかし、入口見つからず右往左往・・・ 路地奥に入口ら...
2008/04/02 AMR的Blog
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広島つけ麺 ぶちうま(新橋) つけ麺+しめごはん
月曜日のランチは「広島つけ麺 ぶちうま 新橋店」にお伺いしました。 こちらは四谷にお店がある広島つけ麺の2号店で、先週木曜日のランチの帰りに、この通路の前に人が並んでいたことで発見しました。新橋駅の烏森口から2分ぐらいで柳通りから横に一本入るとこんなのぼり....
2008/03/04 今日もおいしいものを求めて
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広島つけ麺 ぶちうま@新橋
新橋に「広島つけ麺」のお店があるとのことなので行ってきました。 店は路地のまた奥の路地裏にあり、とてもわかり辛い場所にあるので↓の住所をクリックして地図を参照してください。 目印としては通りから路地に入ると画像左の提灯があるので、そこの幅1メートル位...
2007/11/10 あまおじさんのラーメン紀行♪
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広島つけ麺「ぶちうま」@新宿御苑前
ちょうど商店が切れたあたりに位置する店で、ともすれば見逃しがちな場所なのが惜しいかも。 メニューは、つけ麺のみ。 麺の量とスープの辛さを選ぶスタイル。 そう、鶏や豚骨、魚介から取ったスープに唐辛子とゴマがかかった、見た目から真っ赤なスープにつけて食べるのだ
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新橋・銀座でのお気に入りの汁そばいろいろ
今年もあっという間の一年が終わろうとしています。 という事で、今月は一年間のグルメライフをちょっと振り返ったりも しようかな、と思っています。 今日はランチでお気に入りの汁そばたちをご紹介します (順不同です。) カレッタ汐留46回のトラジのユッケジ
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#09/100軒/191杯目 広島つけ麺ぶちうま
また来てしまった。「広島つけ麺ぶちうま」(゚ー゚)今回は店の外観(入り口)のレポートを。 路地の入り口はコチラです。唯一の手がかりはこの提灯と左下の赤いイーゼル。 新橋の飲み屋街のど真ん中、かつ、この狭い路地(というかビルとビルの隙間)を入って

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