おりべ 東京八重洲店 [hackerさんのクチコミ]

２００９年１月１３日追記

先日、ようやくカツカレーを食べてきました。大体、どこのお店でもそうなのですが、一品お気に入りの料理があると、再訪しても、そればかり食べてしまうのですね。この辺は、再訪する度に、違う料理を頼みたがる人もいて、性格分析をすると面白いとは思うのですが、残念ながら、私にはそのヒマがありません。

で、カツカレーなのですが、ヒレかロースか選べるようで、ロース派の私は当然後者です。大きなお皿に、キッチン南海を思い出させる、真っ黒なルーで出てきます。キャベツは意図的なのでしょう、お皿の端の方で、ルーが直接かからないような場所で盛りになっています。これも計算されているのでしょうか、キャベツに水気はあまりありません。これは、カレーの添え物としての位置づけから考えると、実に嬉しいです。トンカツ屋さんで、カツカレーを頼むと、たまに水気たっぷりのキャベツが付いてきて、カレーの味を損ねてしまうことがあるのですよね。

カツは揚げたてで、こちらにもルーはベッタリとはかけてありません。これも嬉しい。正直なところ、ドライな食感が重要なカツと、カレーとは相性が悪いのではないかと感じているので、あまりカツがウェットにならないようにされているのは、良いことだと思います。

ルーも辛めではありますが、あまり自己主張しないで、カツの旨みをアシストするように工夫されたもののようです。でも、逆に言うと、カレーとしての存在感は薄い、ということにもなるのでしょうか。

そういう訳で、かなりお気に入りのカツカレーでしたが、総合点では、やはりカツ丼の方が上ですかね。まぁ、カツとカレーの相性に偏見を持っている私の個人的判断ということですから、カツカレー好きの方なら、逆の判断になるかもしれませんね。

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２００７年７月１８日記

お店のＨＰを見ると、「かつどん、かつカレー専門店」とありますが、なんのその、普通のロース膳やヒレ膳もあります。ただし、ＨＰで謳い文句にするだけあって、ここのカツ丼（ロースもヒレもありますが、お勧めは前者でしょうね）は美味です。これに一番近いカツ丼というと、西荻窪の坂本屋のそれを思い出します。つまり、衣はさくさく、卵は固めの半熟、お肉は固すぎず、という共通点を持つのです。これで、美味しくないはずがありませんよね。お肉が結構厚いので、ご飯はドンブリ物にしては、やや少なめですが、成人男子でもお腹は一杯になるでしょう。これに、お肉がたっぷり入った（実に珍しい！）豚汁を付ければ、満足、満足、と言った気分になれるでしょう。

次回は、真っ黒なカレーが印象的な、カツカレー（こちらはキッチン南海を連想しますが）をトライしてみます。でも、私の勘では、カツ丼の方が美味しいのですが、どうなりますか。