エトナ のクチコミ一覧 得票数順

私が二十数年前に上京した頃、たまたま手にした本（B級グルメのおいしい銀座２・文藝春秋編）にこのお店が紹介されていて、掲載された写真に憧れてお伺いしたのが最初でした。その頃は、「エトナセブン」の屋号で営業されてまして、聞き慣れない数多くのメニュー達は、私の好奇心を大いに刺激したものです。この屋号の由来は、銀座五丁目で御主人が「エトナ」の屋号で営業されていたから、とある時奥様からお聞きしました。さて、こちらのお薦めは、「本日の特選」と銘打った日替わりのメニューです。麺の盛り具合で、並・中盛り・大盛り…
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本日は、パスタ屋さん＜エトナ＞の本日のランチ


ミートソソース＋メキシカンのハーフ＆ハーフの中盛り890円


です。



その昔、銀座にオフィスがあった頃は健康診断が終わったらこちら



で大盛を食べるのが習慣になっていたという位のデカ盛りの店です。


お昼は殆どの人がランチを注文


注文を受けてから、細麺のパスタを炒めます。


一杯のオリーブオイルで炒めるので、旨いです。


本日のソースもメキシカンはスパイシーですが

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