東京担担麺本舗ゴマ屋への達人のクチコミ
本郷にある
瀬佐味亭の姉妹店。となればこちらのウリも坦々麺です。情報元は近くの美容師さんから。「週に何度も通っているんです」とそそられる科白を聞いてから1ヶ月、ようやく行くことができました。
聞いていた通り、店内はどこぞのカフェと見紛うばかりのおしゃれな店内。流れている音楽はJAZZ、有線ではなく自分で選んであろうCDが並んでいます。置いてある雑誌も「CREA」とかそういう系ばかり。ただ、店内は八角の匂いが充満していますので、ほっとします。いやな人はちときついかも。
坦々面(\700)に味付け玉子(\50)ご飯(\50)を注文しました。辛さはスーパーライトからスーパーホットまで5段階から選べます。今回は言い忘れたのでノーマルです。具には小松菜、チャーシュー、それとニラがアクセントにちりばめられています。スープは店名の通り、ゴマが大量に使われているのかとってもクリーミーです。うまい。
それと特筆すべきはチャーシュー。厚めにカットされていながら箸でつかむとほろりと崩れてしまうほどの柔らかさです。ここまでならありがちなんですが、味が予想だにしない胡椒の刺激!!ぴりりと一味利いておりこれは他では味わえないでしょう。
ご飯を頼むとカウンターの中からすっとだしてもらえる漬物もおいしい。これまた一味唐辛子がアクセントになっています。大量にご飯にのせ、スープと一緒にかきこめば至福ですね〜(*^^*)
私の愛する
はしごには及びませんが、気に入りました。「はしごに行くの面倒だから今日はゴマ屋へ行こう!」たぶんそんな日は少なからずやってこようかと思われます。
昼 1,000円以下
聞いていた通り、店内はどこぞのカフェと見紛うばかりのおしゃれな店内。流れている音楽はJAZZ、有線ではなく自分で選んであろうCDが並んでいます。置いてある雑誌も「CREA」とかそういう系ばかり。ただ、店内は八角の匂いが充満していますので、ほっとします。いやな人はちときついかも。
坦々面(\700)に味付け玉子(\50)ご飯(\50)を注文しました。辛さはスーパーライトからスーパーホットまで5段階から選べます。今回は言い忘れたのでノーマルです。具には小松菜、チャーシュー、それとニラがアクセントにちりばめられています。スープは店名の通り、ゴマが大量に使われているのかとってもクリーミーです。うまい。
それと特筆すべきはチャーシュー。厚めにカットされていながら箸でつかむとほろりと崩れてしまうほどの柔らかさです。ここまでならありがちなんですが、味が予想だにしない胡椒の刺激!!ぴりりと一味利いておりこれは他では味わえないでしょう。
ご飯を頼むとカウンターの中からすっとだしてもらえる漬物もおいしい。これまた一味唐辛子がアクセントになっています。大量にご飯にのせ、スープと一緒にかきこめば至福ですね〜(*^^*)
私の愛するはしごには及びませんが、気に入りました。「はしごに行くの面倒だから今日はゴマ屋へ行こう!」たぶんそんな日は少なからずやってこようかと思われます。